没人点头。
“那些是什么?”Skye指着桌上鲜绿嫩黄的笋叶炒鸡蛋,碧绿里点缀着淡紫、金黄颗粒的凉拌笋丝,红绿紫白水灵灵的老虎菜问。
奥拉笑答:“那是Snowy为我们做的中国菜。”
Skye说:“我想尝尝,可以吗?”
玛格丽特妈妈笑着站起身端起那盘笋叶炒蛋,说:“来,每个人都尝尝这道,什么菜?”
她笑着说:“莴苣叶炒鸡蛋,希望合大家的胃口!”
玛格丽特妈妈起身把那盘菜分到每个人餐盘里,盘子放进水池,转身坐下。
奥拉拿起燕麦饼分给每个人,问她:“Snowy,这道菜是不是要配着燕麦饼吃?”
她笑:“你很懂中国菜,配燕麦饼更好吃。”
Skye已经迫不及待叉了一片笋叶放进嘴里。
James举起酒杯,说:“我们是不是应该先碰杯、说点什么?”
Skye赶紧放下叉子,和众人一起举杯。
James笑着对玛格丽特妈妈说:“妈妈,您说吧!代表我们全家!”
玛格丽特妈妈的眼光亲切地看看David和她,又扫视一眼全家人,说:“欢迎William为我们带回来远方来的客人!祝大家圣诞假期愉快!用餐愉快!”
大家笑着重复着玛格丽特妈妈的祝福语,与身边人碰杯。
Skye问:“现在我可以继续吃了吗?”
小威廉问:“你还没说好不好吃?”
Skye一边答“好吃”一边叉起一块煎蛋放进嘴里。
看起来没有演砸,每个人吃完自己盘中的笋叶炒蛋还意犹未尽,谁也没顾上吃手里的燕麦饼,除了她,忐忑地看着每个人的反应,还没动刀叉。
Skye舔着嘴唇问:“你不喜欢吃吗?”
她笑着反问:“你是不是想替我吃?”
Skye蓝盈盈的大眼睛转向爸爸妈妈。
奥拉笑着端起凉拌笋丝,说:“这道菜也是Snowy做的,大家再尝尝它!”起身为每个人舀了一大勺在盘子里,还有剩余。
她一边就着燕麦饼吃笋叶炒蛋,一边紧张地关注其他人吃了笋丝的反应。看样子没人不爱吃,都吃完了。
Skye问:“我可以再要点儿莴苣吗?”
小威廉也说:“我也想要!”
大家都望着两个孩子笑。玛格丽特妈妈起身,慈爱地把剩下的笋丝分给两个孩子。
William问:“里面金黄色的小颗粒是大蒜吗?你放在锅里炒了一下吗?”
奥拉抢答:“这个我知道,我看到她把菜籽油加热淋在大蒜末上。”说着起身端起老虎菜分给大家。
看来在座的都有这个好奇,听了微微点头。
奥拉一边分菜一边笑着说:“Snowy说这叫老虎菜,大家猜猜为什么叫这个名字?”
已经抢鲜尝了一口的Skye鼻子皱的像只小老虎,小威廉指着姐姐笑着说:“我知道我知道!”
众人全笑,都忘了问她到底是不是因此得菜名,搞得她也以为这说不好正是老虎菜得名的原因。
她几乎吃饱了,这是她来到苏格兰吃的最顺口的一餐,她的中国胃,就服新鲜蔬菜。
然而正式的家宴才刚刚开始,前面不过是开胃菜和开胃酒。
玛格丽特妈妈做的haggis比任何饭店做的都可口,汤汁用来蘸燕麦饼,香极了。炖的带骨羊肉汤汁浓白,肉质鲜美。烤的鱼片焦香入味。
奥拉煎的腌牛肋排味道丰富、外焦里嫩。烤的香酥鸡吃的人恨不能连骨头都吞下去。肉汁土豆泥口感细腻味道醇香。牛骨头蔬菜汤浓香扑鼻。
还有各种烘焙点心、糕饼,无不令人心动嘴馋。
这顿饭,一桌人边吃边喝边说,一直吃到下午三点,桌上装的满满的大食盘一个个被吃空撤到水池里。她感觉自己的胃被食物填的太满以至于不敢站起来了。终于还是慢慢站起来,帮着奥拉撤下桌上的空餐具,换上下午茶杯。
啊,接下来还有下午茶!
玛格丽特妈妈端来英式红茶,为每个人斟满,殷勤地说:“喝杯红茶,帮助消化。”
奥拉重新摆上洗干净的浆果、葡萄、李子和苹果。
James招呼不知什么时候离开餐桌在沙发上拨弄琴弦的Skye:“为客人们弹支曲子吧!”
Skye大大方方答应了,开始弹奏,哦,这是什么曲子,这样好听?等Skye演奏完,她不由得脱口问了出来。
Skye微笑着轻声说:“The Skye Boat Song。”
James笑着注释:“这是一首在苏格兰人人都会唱的歌。”
她说:“太好听了。Skye的名字和这首歌有关系吗?”
全家都笑了,奥拉说:“这是妈妈,也是全家最喜欢的歌,Skye的名字是妈妈给她起的,灵感正是来自这首歌。”然后看着玛格丽特妈妈问:“是这样吧?妈妈。虽然我们都没问过你。”
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