(内心暗语:煎蛋看似简单,其实很考验对火候的判断。早了太生,晚了太老,要在最合适的瞬间停下来。这和画画时“最后一笔”的判断很像——加多了破坏,加少了不足。)
面条煮好了,她用筷子夹起一根,轻轻吹了吹,尝了尝软硬——刚好,弹牙但不生芯。把面条捞进一个宽口面碗里,摆上烫好的青菜、煸香的香菇、嫩黄的蛋皮。然后浇上滚烫的鸡汤,汤汁刚好没过面条。最后撒上翠绿的葱花,再滴两滴香油。
一碗简单的鸡汤面完成了。但简单不等于简陋——颜色有层次:汤的金黄、面的牙白、菜的翠绿、菇的深褐、蛋的嫩黄、葱的鲜绿;质地有变化:面的滑韧、菜的脆嫩、菇的肥厚、蛋的柔软;香气有复合:鸡汤的醇厚、芝麻油的坚果香、葱花的清新。
(内心暗语:一碗好面,就是一场小型的感官交响乐。眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,舌感其质。所有的艺术,最终不都是调动感官的共鸣吗?)
她把面碗端到厨房的中岛台上,没有去餐厅,因为她喜欢做饭的人享受厨房独有的氛围——那种烟火气还未散尽,各种食材余味混合的温暖气息。在高脚凳上坐下,团团立刻跳上旁边的另一张凳子,坐得端端正正,眼睛盯着那碗面,尾巴尖轻轻摇晃。
“这不是给你的。”她对猫儿说,但还是用筷子夹了一小块蛋皮,吹凉了放在团团的专用小碟里。猫儿低头嗅了嗅,然后小口吃起来,姿态优雅得像在品尝米其林大餐。
(内心暗语:和猫分享食物,虽然它吃的只是极小的一部分,但那种“一起吃”的感觉很重要。孤独的反面不是有人陪,而是有生命在共享此刻。)
她用筷子挑起几根面条,轻轻吹了吹,送入口中。第一口,是鸡汤的鲜醇,温暖地包裹着味蕾;第二口,是面条的滑韧,在齿间弹跳;第三口,配上一点青菜的清爽和香菇的肥厚……简单,但完美。每一口都热腾腾的,从口腔温暖到胃里,再扩散到四肢百骸。
(内心暗语:阴冷的傍晚,一碗热汤面是最好的慰藉。它不豪华,但贴心;不复杂,但周到。像老朋友,不用多言,但懂你所需。)
她吃得很慢,不是为了刻意养生,而是为了真正品味每一口。同时,思绪开始漫游:晚上做什么呢?
今天已经学习了很长时间——上午研究维米尔的光线,下午漫游室内设计的世界。大脑需要休息,但不是完全的空白,而是一种温和的、滋养性的放松。
(内心暗语:就像肌肉训练后需要拉伸和放松,大脑的深度学习后也需要温和的“冷却”。不能直接从高速运转急刹车到完全停滞,要有个过渡。)
她想起浴室里那个很久没用过的浴缸——独立式的铸铁浴缸,四只狮爪脚,雪白的瓷釉。还有配套的桑拿设备,是前任屋主安装的,一个小巧的室内桑拿房,就在浴室的一角,松木材质,能坐下两三人,但她总是独自使用。
(内心暗语:泡澡加桑拿,简直是阴冷天气的终极救赎。让热气渗透每一个毛孔,驱走骨头缝里的湿寒。而且……很奢侈。时间上的奢侈。)
再看点什么呢?不想看书了,眼睛需要休息;也不想画画或拍照,创作需要能量,而她现在想积蓄能量。那么……看视频吧。不是随便刷,而是有选择地看一些优质的内容——艺术纪录片,或者她关注的那些创意工作者的分享。
(内心暗语:被动输入有时也是必要的。让别人的智慧和视角来滋养自己,就像让不同的光线照进房间,会产生新的光影组合。)
计划在脑中成形:先泡澡,然后桑拿,最后裹着毯子看视频。一个完美的、自我呵护的夜晚。
吃完最后一口面,连汤也喝得干干净净,只剩下碗底几粒葱花。她满足地舒了口气,感到从内到外的温暖。收拾碗筷时,动作轻快了许多——知道接下来有美好的事情等待,当下的劳作也变得愉快。
(内心暗语:期待是生活的调味剂。知道晚上有“专属时间”,洗碗这种琐事都带上了光彩。)
清洗完厨房,她上楼准备泡澡用品。从卧室的衣柜里取出那套专门为泡澡准备的行头:一件厚实的白色浴袍,棉绒材质,吸水性强;一双柔软的棉质浴袜;一条大的浴巾和一条小的干发巾。
又从浴室柜里拿出泡澡的“装备”:浴盐选了薰衣草味的,深紫色的晶体装在玻璃瓶里,能放松神经;沐浴油是柑橘调的,甜橙和柠檬的香气能提振心情;还有一支蜡烛,是无香型的,因为她不想香味冲突。
(内心暗语:泡澡的仪式感从准备阶段就开始了。每样东西的选择和摆放,都是在构建一个“将要沉浸其中”的心理空间。)
准备妥当,她开始放洗澡水。拧开黄铜水龙头,热水哗哗涌出,撞击在雪白的浴缸底部,溅起细密的水花,很快蒸汽就升腾起来,模糊了镜子。她加入浴盐,紫色的晶体在水中旋转、溶解,把清水染成淡淡的紫罗兰色,同时释放出薰衣草的安神香气。又滴了几滴沐浴油,水面上立刻浮起一圈彩色的油膜,像抽象画的笔触。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!