这时林其姝腾出手来冲泡陈皮水，她将切碎的陈皮用纱布包好放入陶盆里，然后倒入滚烫的沸水。
准备妥当后，林其姝将醒好的面团取出，抻成均匀粗细的面条，下入沸水中。趁等待的时候从井里打上来一桶凉水，“哗啦”倒进陶盆。
面条在锅里翻腾片刻就被捞进冰凉的井水里。
这时林其煦也到家了，净了手便来了灶房帮忙。“你去帮着小弟把杨梅给洗了吧，我这马上就好了。”
林其姝将过了冷水的面条分进三个粗瓷碗，每个碗里淋上满满一勺的肉酱，点上两滴香醋，又撒上一把青翠的黄瓜丝，看得人食欲大开。
这时两兄弟那边的杨梅也都洗好了，林其姝把洗好的杨梅倒入陶瓮，放入大块的黄冰糖进行腌制，翁口盖上一块粗纱布防止蚊虫和灰尘进去。
又将陶盆里纱布包着陈皮捞了出来，陈皮水不能泡太久，泡久了味道就会发苦发涩。
终于到了吃饭的时候，他们把吃饭的桌子搬来了院子里的梨树下，三姐弟一人端了一碗肉酱冷淘，来到院子里的桌边坐下，晚间凉风习习，嘴里吃着咸香爽口的冷淘，好不惬意。
忙活了一天都累了，三人都只顾着埋头吃饭。
林其煦很快吃完一碗，又去厨房添了第二碗，这时肚子里的官司才算稍微平复了一些，终于腾出嘴来说话。
“阿姐，学堂里的饭菜有点吃不饱，我每天到半下午就饿了。”学塾里每位学生的饭菜都有定量，吃完自己那点就没有多的了。
半大小子吃穷老子，十来岁的男孩子正是怎么都吃不饱的时候。
林其姝闻言从钱袋里摸出五十个铜板递给林其煦，“你每天早上去上学的时候到外头买些点心糕点预备着，我每十天给你一次钱。明年就要下场参加童试了，吃饱了才有力气读书。”
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