第二日半日闲铺子里依旧是热闹不已,余老先生也带着他家小孙子来凑热闹。
林其姝心中清楚,余老先生作为前任县学教谕,家中无论是学业辅导还是书籍资料都比自家强得多。
他也来凑热闹无非就是想帮自家捧场罢了,有了余老先生捧场,铺子旺学业这种说法自然会被传得更盛,会吸引来更多的客人。
林其姝嘴上不说,心中默默记下了这份好。
半下午的时候李大牛如约送来今日的鲜茶叶,简单寒暄两句就告辞回去了。
林其姝一个人在院子里摊晾新鲜茶叶,算算日子,炒的第一批茶叶醒了两日了,今天可以泡一杯尝一下了。
只不过离林其煦散学还有一会儿,林其姝想着还是等自家阿弟散学后再一起试饮吧,毕竟上次林其煦看上去是真的很想喝。
将鲜茶叶均匀地摊晾在竹匾上后,林其姝又回到了前堂忙活。
正埋头算着账呢,只听头顶传来一道熟悉的声音,“林阿姐,麻烦给我上两块雪玉南瓜米糕和一盏金橘饮,我快饿坏了。”
铺子里的几人都惊喜地朝声音的主人看来,果然是徐泽斯回来了。
只见他虽然风尘仆仆,眼睛却亮得很。
看来这次县试他也考得不错。
“徐阿兄!”林其安飞速扑来,帮着他把包袱取下,引他到了靠窗的位置坐下。
另一头秋娘已经手脚麻利的把徐泽斯点的东西给端了上去。
林其姝收好手中地账本,起身朝他那边走去。
徐泽斯先是捧着盏子牛饮了大半碗,才好似终于缓过气来一般长舒了一口气。
林其姝将他面前装着糕点的碟子往他面前推了推,“累坏了吧,再吃块糕垫吧一下。”
店铺里其他人也都想过来问他考得怎么样,可是堂内如今有许多客人在,万一要是没考好,这不是当众揭人伤疤嘛,所以也就都忍着没问,只是过来打了招呼。
这边徐泽斯也是听话地伸出手,拿了雪玉南瓜米糕咬了一口,一块米糕下肚,五脏六腑都舒坦了不少。
这时他才终于有空和林其姝开口说自己县试的情况,“林阿姐,这次县试我考了我们县的第五名。”
“考得不错啊,恭喜你啊,晚上林阿姐给你做好吃的庆祝一下。”林其姝笑眯眯地恭贺,这对徐泽斯来说的确很可以了。
徐泽斯祖籍的阳林县毕竟是他们府城平阳府的府治所在,学生受到的教育资源也是他们平阳府最好的。
小小年纪能考到第五确实不错了。
正闲聊着,就见林其煦散学回来了。
林其姝起身,把空间让给这许久不见的兄弟俩,自己忙活去了。
林其煦和徐泽斯一见面也是聊得热火朝天,见铺子里生意忙,两人起身进了后院,边走还边说着两边县试的试题,交流各自的考试感想。
林其姝笑着看了看那两个往后院去的背影,然后朝余庆说,“去把徐大夫请来吧,晚上咱们一起吃顿接风宴,顺道庆祝一下。”
一进后院,徐泽斯就闻到了后院那股茶香,他一眼就看到了竹架上摊晾茶叶的竹匾。
徐泽斯眼睛一亮,朝林其煦问道,“这是茶叶?”
林其煦点点头,“你不在的这段时间,阿姐新弄的。”
徐泽斯虽然觉得有点稀奇,但是他这会儿还以为是做常规的团茶,心想着林阿姐做这个团茶怕是有些麻烦,一会儿可以再和林阿姐聊聊,看能不能帮她些什么。
又过了半个时辰,店铺打烊了,林其姝和王秀兰一起做了一桌丰盛的接风宴。
既是给徐泽斯和徐大夫接风,也是庆祝徐泽斯在县试中取得了好成绩。
饭后,众人将桌子收拾干净,林其姝说道,“我做的第一批茶叶好了,今日咱们大家伙一起尝尝,看味道怎么样。”
半日闲的所有人立刻都围了上来,他们都是从来没喝过茶的,一直听说这东西金贵,但还没尝过。
林其煦、徐泽斯和徐大夫倒是尝过,林其煦是见了阿姐的制作方法和夫子那黑黢黢的团茶不一样,所以很是好奇。
可徐泽斯是不喜欢团茶的味道的,平日也不太爱喝茶,只是林阿姐的场还是要捧的,也乖乖地坐在林其煦旁边。
只见林其姝给每人面前摆了一只茶碗,提着装了开水的水壶在每只茶碗里烫了一遍,又将碗中的水倒掉了。
茶碗温好后,林其姝取出一个瓷白的罐子,用竹夹从罐子里取出茶叶,每只茶碗里都掷了一些。
接着往每只茶碗里注入开水,只见茶叶在水中慢慢舒展,茶汤逐渐变得澄碧,清新的茶香也逐渐弥漫开来。
林其姝将第一遍的茶汤倒掉,看得众人目瞪口呆,赶忙阻止。
“这第一遍是洗茶,第二遍的茶汤才是要喝的。”林其姝解释道,众人有些懵懂,不过听她的就是了。
接着林其姝提起水壶,沿着茶碗边沿注水,避免开水直冲茶叶。
已经醒过来了的茶叶这下香味被彻底激发,茶汤的颜色也更浓郁了。
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