香港，中环。
深夜十一点，兰桂坊的霓虹像打翻的调色盘，将湿漉漉的街道染成一片迷离的紫红。无妄4——现在她叫“语冰”——站在一家会员制俱乐部的黑色大门前，身上的香槟色吊带裙在夜风中微微飘动。
她抬手轻触耳后的仿生皮肤，最后一次确认伪装参数：
身份：白薇，26岁，瑞士酒店管理学院品酒专业硕士，刚回国。
背景：父亲是浙江茶商，母亲是法国波尔多酒庄继承人，自幼接受感官训练。
任务目标：沈醉，42岁，“饕餮会”创始人，亚洲最年轻的米其林三星评审之一。
异常数据：过去18个月，其味觉敏锐度提升340%，但伴随严重的感官代偿行为——每日进食热量超常人8倍，仍持续饥饿。
医学诊断：未明原因的味觉超敏综合征，疑似神经性暴食症。
深层扫描：检测到强烈的“情感饥饿”，与生理饥饿形成共振循环。
语冰深吸一口气。她能“尝”到空气中的味道：威士忌的泥煤香、雪茄的焦甜、香水中的广藿香、还有……从俱乐部门缝里渗出的，那种近乎病态的“渴望”的味道。
那味道是铁锈色的，带着金属的腥甜，像血。
她推门而入。
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俱乐部内部像一个巨型生物的胃袋。
暗红色的丝绒墙壁吸走了大部分光线，只留下桌上蜡烛摇曳的暖黄。空气里弥漫着复杂的气味层次：陈年干邑的橡木桶香、黑松露的泥土气息、烤乳鸽皮脆油脂迸裂的焦香、还有数十种香水与汗液混合成的，属于夜晚的荷尔蒙鸡尾酒。
语冰的舌根传感器自动启动。
她的“共振品尝”能力是五女中最特殊的——不仅能分析物质的化学成分，还能“尝”到与之相关的情感记忆、文化符号、甚至食用者的心理状态。此刻，整个空间在她意识中展开成一幅全息味觉地图：
左前方三米，一位银行家在喝山崎25年威士忌，酒液里混着他今天输掉三百万港币的苦涩。
右后方卡座，一对情侣分食一份巧克力熔岩蛋糕，甜味中缠绕着偷情的罪恶快感。
最深处，吧台旁，她的目标。
沈醉。
他穿着一件松垮的白色亚麻衬衫，袖子卷到手肘，露出小臂上蜿蜒的青色血管。面前摆着七只不同的酒杯，从香槟杯到烈酒杯，每一只都残留着不同颜色的酒液。他正闭着眼睛，将一小块深褐色的东西放进嘴里，缓慢咀嚼，眉头紧锁。
语冰走到吧台边，坐上高脚凳。
“给我一杯水。”她对酒保说，“加一片柠檬，不要冰。”
酒保转身去准备。语冰的目光落在沈醉面前那块食物的包装纸上——上面印着法文：“Saucisson Sec de Taureau, Affiné 36 Mois”（公牛干肠，熟成36个月）。
沈醉突然睁开眼睛。
他的眼睛很大，眼白泛着不健康的黄色，但瞳孔异常明亮，像两簇永不满足的火焰。
“你不该点水。”他没看语冰，盯着自己手中的酒杯，“这里是饕餮会，只招待懂得‘渴’的人。水解渴，所以水是敌人。”
语冰接过酒保递来的水杯，柠檬片在透明液体里缓缓下沉。
“渴是欲望的起点。”她轻声说，“但懂得何时不渴，才是享受的开始。”
沈醉终于转头看她。他的目光像手术刀，从头到脚扫过，最后停在她的嘴唇上——那是品尝的器官，是他的领域。
“新面孔。谁带来的？”
“我自己来的。”语冰抿了一口水，“听说这里有全亚洲最好的酒，和最懂得喝酒的人。”
沈醉笑了，笑容里没有温度：“酒好不好，取决于喝酒的人配不配。你配吗？”
他从吧台下取出一个小巧的水晶杯，倒了浅浅一层琥珀色的液体，推到语冰面前。
“闻。”
语冰端起杯子。酒液在烛光下泛着金色的光晕，香气像有生命般钻进鼻腔：首先是蜜饯和杏干的甜香，接着是陈年橡木的烟熏感，最后是一丝极微妙的、类似碘酒和海风的气息。
“单一麦芽威士忌，艾雷岛产区，至少25年陈。”她闭上眼睛，“用了重度烘烤的雪莉桶，但还有波本桶的影子……是混合桶陈？等等，这个海盐味……”
她停顿，将杯子凑近鼻尖，深深吸气。
“不是酒里的。”她睁开眼，“是你手上的味道。你刚才吃了腌渍海胆，对不对？手指上残留的海洋氨基酸，和酒香产生了反应。”
沈醉眼中的火焰跳动了一下。
“喝。”
语冰抿了一小口。酒液在舌尖铺开，然后她做了沈醉没想到的事——她没咽下去，而是让酒在口腔里缓缓流动，用舌头的不同部位去“阅读”它：
舌尖尝到的是甜（葡萄糖、果糖）。
舌两侧是咸和酸（矿物质、有机酸）。
舌根是苦（单宁、木质素）。
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