红云看着这个跳脱的小伙离去的身影,无奈对着铁鹰笑了笑,摇了摇头,就继续忙活起来。
蓝杉一边找着没有点亮的地图边缘传送,一边想着,三位老伙伴都是成熟的荒野求生者,有能力照顾自己,对吧。
不大一会,就回到新营地,只见挥拳而立正在做晚餐。
“回来了”。挥拳而立扫了一眼自家儿子,又紧张地看着铁锅,仿佛在进行着某项重大事业。
没有看到星辰,可能又在祭坛那边沟通各路神灵。
两只小的希冀地望着蓝杉,“你不是说会带好玩,好吃的么?昨天没有,今天还没有?”黑羽仰起头问。
“啊...,蓝杉赶紧找补,在背包里翻查起来,啊,有了。
找出梳子与镜子。
翻新,分别交给了黑羽和风灵。
然后,落荒而逃。
听着身后传来的两小只的欢呼,一想不对,我给了,我真的给了。
蓝杉走进鹰歌家的帐篷,只见鹰歌和她妈妈鸢尾正在吃东西。
鹰歌看着蓝杉喜笑颜开,但是摆摆手,示意别靠近,昨天的后劲还不小。
好吧,此处不留爷,自有留爷处。
流窜进熊影家,只见一个大铸铁锅正坐在火塘上。
一看熊影正守在边上大啃着一个牛蹄。
“啊,牛蹄!太好了,我也要。”
蓝杉老实不客气,直接上手,锅里捞起个牛蹄就啃。
“唉,你慢点,烫着呢”,藤星在边上劝道。
啊,太美味了。
首先,口感层次极为丰富 ,经过长时间炖煮与卤制,呈现出软、韧、糯的复合口感。
外层表皮弹牙微韧,而内里的蹄筋则颤巍巍半透明,入口即化却又不失嚼劲。
啃食时,筋肉与骨缝间的胶质黏连,带来黏黏糊糊的滑腻感,既满足又充满趣味。
搭配酱香浓郁的卤汁,咸鲜微甜的风味层层渗透,咽下后唇齿留香,甚至残留少许胶质余味。
接着,胶原蛋白的极致体验在口腔中爆开,牛蹄富含的胶原蛋白在慢炖中转化为胶质,赋予肉质独特的爽滑与弹性。
瘦肉部分紧实不柴,与软糯的蹄筋形成鲜明对比,咀嚼时既有肉香又有胶质的绵密感。
部分牛蹄的骨头甚至酥软到可轻松剥离,吸吮骨髓更添浓郁鲜味。
然后就体会到了特别的香气与满足感,烹饪过程中散发的酱香、卤香混合牛油香气极具诱惑力。
蒸汽裹挟着香味扑面而来。
啊,啤酒在哪里?如果搭配啤酒,将会有更加酣畅淋漓的满足体验。
怀念啤酒的第一天。
蓝杉啃完了一只,又拿起一只,这回终于有空欣赏这极致的美味。
色泽诱人 ,真的色泽诱人。
拳头大小的块状牛蹄,表皮呈现红润油亮的酱色,泛着琥珀光泽,胶质渗出表面,晶莹剔透,与半透明的蹄筋形成视觉对比。
骨肉错落,整只牛蹄可见筋骨交错的立体形态:粗壮的蹄骨被软糯的肉包裹,表皮褶皱中嵌着细密筋络,啃食时可逐层剥离,体验“从外到内”的趣味。
“还有很多呢,不急,慢慢吃”,藤星看着蓝杉狼吞虎咽,对于自己的杰作非常满足。
“藤星阿姨,你做的牛蹄真是太好吃了,怎么吃都不够。”
“这次做了有40只呢,我才刚开始吃这1只。其它你全拿去吃吧”,熊影明显假大方,她吃啥啥不剩好不。
而且,在边上明显摆了几个盘子,每个盘子都装着牛蹄,应该要让熊影去送给各家。
派送员没有出门,正在补充能量呢。
“那不用,我拿几只就好了,其它分给大伙尝尝吧”。
蓝杉边吃边找了个小桶,翻新,此时不翻更待何时,装了5只。
虽然,收取进入背包就会变冷,但是冷着吃的风味也佳。
“比上次的熊掌还要美味!”蓝杉重重地点头。
“熊掌也美味。”蓝杉不能昧着良心。
“那当然,做牛蹄,我妈有20多年的手艺啊,在做大姑娘时,她做的牛蹄就出名的好吃。”
“我爸爸就是因为喜欢这一口,才死缠烂打把我妈给娶了的。”
说到爸爸,熊影停下了吃牛蹄的动作,即使这成天乐呵呵地好姑娘,想到那个最疼爱她的,成天乐呵呵的老家伙,已经不在了,就有些低落。
“白鹰,在自然之灵陪伴下看着我们”,藤星收收了脸神,缓缓地说道。
“大灵保佑”,蓝杉在此情形下只能呼号一声。
走了过去,香了一口神情低落的姑娘,抱了抱藤星。
还三只小的,好像打算开流眼泪。
“开心一点,你们还有我,还有族人,一切会好的。”
蓝杉那无视光线的神符眼中,纤毫毕现,一个油嘴痕迹在白晰而伤感的脸上呈现。
藤星同样没有太多反应,母女三人都沉浸在追忆和哀伤之中。
伍人都在想着另一个男人。
蓝杉感觉抢不过死人,决定不与他计较,就离开了。
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