摩洛哥，马拉喀什。
飞机舷窗外，赭红色的城墙在灼热的阳光下延伸，宛如大地燃烧后的烙印。陈帆扣上那顶印着“帆昇娱乐”LOGO的黑色鸭舌帽，最后一个走下舷梯。热浪混着异国香料的气息扑面而来，他深吸一口，把连续飞行十小时的疲惫压了下去。
“陈帆！这边！”一个清脆又带着点急切的声音响起。
只见白露推着两个巨大的行李箱，头上歪戴着一顶草编宽檐帽，墨镜滑到鼻尖，正费劲地试图把第三个箱子也摞上去。箱子摇摇欲坠，她整个人看起来像只试图搬运过多松果的松鼠。
“白老师，您这是……把家搬来了？”陈帆快走几步，伸手稳住了最上面那个眼看要滑落的箱子，入手沉得惊人。
“你懂什么！”白露把墨镜推回头顶，露出一张被热气蒸得泛红的脸，眼睛瞪得圆圆的，“节目组只说了来录《中餐厅》，又没说录多久！万一要待三个月呢？防晒霜、面膜、零食、小电锅……哪样能少？”她掰着手指数，忽然压低声音，“我还带了好几包火锅底料，关键时刻，这就是硬通货！”
陈帆哭笑不得。这时，另一个声音从侧面传来，温和沉静：“白露说得对，有备无患。只是这‘货’的运输成本，看来不低。”
宋艺也到了。她只带了一个二十四寸的银色行李箱，外加一个随身帆布包，穿着亚麻质地的米白色衬衫和阔腿裤，长发松松挽起，几缕碎发落在颈边，与周遭的喧闹热气格格不入，像一阵自带清凉的风。她目光扫过白露的“家当”，又看向陈帆手边那个简约的黑色行李箱，唇角微微弯了一下。
节目组的接驳车早已等候多时。前往餐厅的路上，陈帆看着窗外飞速掠过的景象：拥挤的老城区、琳琅满目的露天市场、穿着传统杰拉巴的行人……与国内截然不同的鲜活画面，让他因长期录制综艺而有些惯性疲惫的神经，重新被激活。失业后潮汕街头那种漫无目的的迷茫感，早已被抛到九霄云外，取而代之的是一种清晰的、对未知挑战的期待。
“我们这次，”他忽然开口，打破了车内的安静，“可能会遇到点不一样的。”
“能有多不一样？”白露正对着小镜子补防晒，不以为意，“不就是做饭、跑堂、算账嘛？《奔跑吧》里泥潭都滚过了，《极挑》里被‘神算子’坑得底裤都快没了，还能比那更难？”
宋艺没说话，只是目光投向窗外，看着那些色彩斑斓的陶罐和地毯，轻声说：“这里的色彩和纹理，真特别。如果能融入菜品设计……”
话未说完，车子已稳稳停住。
目的地并非想象中的豪华临街店铺，而是一处位于麦地那老城边缘的庭院。土黄色的外墙毫不起眼，推开沉重的木门，却别有洞天：中央是一个精致的喷水池，四周环绕着绿植与薄荷，二楼是带雕花栏杆的回廊。阳光透过顶部的镂空雕花木窗，在地上投下变幻的光斑。
“哇！这地方可以啊！”白露瞬间被治愈，掏出手机开始拍照，“这才配得上我白鹭的首次海外常驻嘛！”
“环境是不错，”一个熟悉的、带着点独特口音的声音从楼梯上传来，“就是不知道各位大厨，能不能配得上这地方咯。”
众人抬头，只见黄晓名穿着件颇具民族风的刺绣外套，笑容满面地走下楼梯。他身后跟着一位表情严肃、穿着洁白厨师服的中年男子，正是以严苛和专业闻名的国宴级主厨，林述炜。
“晓名哥！林大厨！”陈帆率先打招呼，态度恭敬又不失熟稔。他与黄晓名在之前的晚会活动上有过一面之缘，而对林述炜，则是久闻大名。
“小帆！又见面了！”黄晓名热情地拍拍陈帆的臂膀，又转向两位女士，“宋艺，久仰才华。白露，果然是活力担当。”他的目光在三人带来的行李上转了一圈，尤其在白鹭那堆“小山”上停留片刻，笑容更深了，“看来大家准备都很充分嘛，挺好，挺好。”
林述炜只是微微颔首，目光锐利地扫过三人，尤其在他们的手上停留了一瞬，随即眉头几不可察地蹙了一下，没说什么。
简单的寒暄后，黄晓名将大家引到庭院中央早已布置好的长桌旁坐下。桌上摆着摩洛哥特色的薄荷茶和椰枣。
“欢迎大家来到《中餐厅》摩洛哥站，”黄晓名举起茶杯，以茶代酒，“我是本季店长，黄晓名。这位是我们餐厅的技术总监，也是出品质量的唯一标准——林述炜，林大厨。”他顿了顿，脸上露出一种混合着同情、鼓励和“你们自求多福”的复杂笑容，“在大家品尝这杯欢迎茶之前呢，我先宣布一下本季《中餐厅》的……基本规则。”
气氛微妙地变化了。陈帆放下茶杯，坐直了身体。宋轶捻着茶杯的手指停顿了一下。白鹭则眨巴着眼，看看店长，又看看林大厨那张没什么表情的脸。
“本季，我们致力于打造最真实、最具挑战性的海外中餐创业体验。”黄晓名字正腔圆，仿佛在念什么了不得的宣言，“因此，我们决定——取消初始运营资金。”
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