七月底的苏州，暑热难当。“姑苏第一锅”后院的书房里，风扇嗡嗡转着，林墨和程浩正在整理二爷爷纪念会的照片和记录。桌上摊满了材料：瑞士带回来的整蛊道具、失败料理笔记、汉斯教授等人赠送的礼物，还有一叠叠客人们写下的“承诺卡”——每张卡上都写着承诺要让谁笑、怎么笑。
“你看这张。”程浩拿起一张卡片，念道，“承诺人：豆腐摊沈大娘。承诺内容：每天至少逗笑三个买豆腐的客人。方法：讲林医生的糗事，或者偷偷在豆腐上画笑脸。”
林墨微笑：“沈大娘现在成了整条街最受欢迎的豆腐摊主。前天我去买豆腐，她给我切了块‘笑脸豆腐’，还附赠一个二爷爷的笑话。”
正说着，柳如烟风风火火地跑进来，手里挥着一封信：“瑞士来信！汉斯教授寄的！”
信很厚，林墨小心拆开。里面除了信，还有几张照片和一沓文件。汉斯教授用他那工整的德式中文写道：
“林墨、程浩：纪念会之后，我和陈阿婆、弗里茨教授回到了苏黎世。大家都很想念你们，想念苏州。林医生的精神现在真正连接了两座城市——在苏黎世，我们成立了‘林正清快乐基金会’；在苏州，你们有‘姑苏第一锅’的开心角。这是林医生最想看到的。”
“随信寄去基金会的第一份‘快乐项目’计划书。我们计划每年资助一个中瑞文化交流项目：可能是瑞士学生来苏州学习中医和厨艺，可能是苏州厨师去瑞士教授中国菜，也可能是两地孩子交换画作、故事、笑声...”
“照片是基金会成立仪式的。看到那个小男孩了吗？他是莉莉的儿子——就是当年那个怕打针的小女孩莉莉，现在她当了妈妈，带着孩子来参加。她说，要把林医生的笑声传给下一代。”
林墨翻看照片。第一张是汉斯教授、陈阿婆、弗里茨教授站在“小苏州园”的银杏树下，举着基金会的牌子；第二张是一个年轻母亲抱着小男孩，男孩手里拿着二爷爷的橡胶小鸡；第三张是苏黎世湖畔的“快乐厨房”摊位，排着长队...
程浩凑过来看，眼睛发亮：“这个基金会好啊！咱们可以合作！比如...每年选一个苏州孩子去瑞士，一个瑞士孩子来苏州，互换生活一个月！”
“这个主意不错。”林墨点头，“但需要详细计划。还有语言、住宿、安全这些都要考虑。”
柳如烟抢过计划书翻看：“本小姐可以负责接待！我家有空房间，可以接待瑞士来的小朋友！教他们苏州话，带他们逛园林，请他们吃最地道的苏州菜！”
孟云卿不知何时也进来了，微笑道：“在下可教授书法、国画。林医生曾言，文化之根在艺术。若瑞士孩童能习得中国书画，归国后亦是文化使者。”
周大虎从门口探头：“俺可以教他们中国功夫！不是打架的那种，是健身的那种！林老爷子不是会太极拳吗？俺也会两招！”
大家你一言我一语，越想越兴奋。二爷爷留下的，不只是一些遗物和记忆，更是一个可以不断延伸、不断丰富的交流平台。
林墨拿起笔，开始草拟回信和合作计划。他写下：“汉斯教授：来信收到，计划甚好。我们提议如下合作项目：一、年度‘笑哈哈小使者’交换计划；二、中瑞‘融合料理创新大赛’；三、‘林正清快乐故事’征集出版...”
写到这里，他忽然停笔，问程浩：“程兄，你说咱们是不是把摊子铺得太大了？咱们就是个火锅店...”
“火锅店怎么了？”程浩挺直腰板，“二爷爷就是个中医，不也在瑞士建了苏州园、办了露天厨房、交了那么多朋友？事在人为！”
柳如烟拍手：“对！事在人为！本小姐出钱！第一个‘笑哈哈小使者’的全部费用，我包了！”
孟云卿沉吟：“资金之外，更需章程。在下可草拟细则，确保项目稳妥。”
周大虎挠头：“俺没文化，但有力气。接待、护送、安全这些，包在俺身上！”
看着大家热情的样子，林墨心中涌起暖流。二爷爷留下的不只是遗产，更是一种精神，这种精神正在感染越来越多的人，凝聚成一股力量。
接下来的几天，他们忙得不可开交。林墨和程浩负责与汉斯教授那边沟通细节；柳如烟负责筹备接待事宜；孟云卿起草各种文件；周大虎则开始联系走镖时认识的各路朋友，确保交换孩子的路途安全。
八月初，计划初步成型。第一届“笑哈哈小使者”交换计划定在明年三月，为期一个月。瑞士方面选出一个10-12岁的孩子，苏州方面也选出一个同龄孩子。交换期间，孩子们将住在对方国家的接待家庭，学习语言、文化、厨艺，最重要的是——学习如何传播快乐。
选拔方式也很“二爷爷”：不是考试，是“快乐能力测试”。候选人需要完成三项任务：一、讲一个自己原创的笑话；二、用简单材料做一道让人开心的菜；三、设计一个小游戏让陌生人笑。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！