苏知娴坐在灶间的小凳上,就着油灯的光,清点家里的账目。
谢师宴花销:一两三钱银子。
今日回礼豆腐的成本:黄豆十斤,约一百文;卤水等杂项,约五十文。但换回的东西价值相当,甚至还多些。
家里现存银:三十六两七钱。
明远县学一年的花销预估:束修四两,笔墨纸砚二两,食宿(若住学堂)三两,杂费一两,共十两左右。
生意周转需预留:十五两。
日常开销每月约二两,到年底还有九个月,需十八两。
这么算下来,竟然刚刚够,甚至有些紧巴。
苏知娴揉了揉眉心。赚钱的速度还是不够快。凉皮生意稳定但利润薄,猪肉脯好但受限于猪肉供应和手工制作,产量有限。得想想新路子……
正想着,苏语棠推门进来,身上带着夜风的凉意:“查过了,院墙外没异常。草木灰平整,门锁完好。”
“辛苦了。”苏知娴合上账本,“来,坐下烤烤火。”
两人坐在灶膛前,炭火的暖意驱散了春夜的微寒。
“知娴,”苏语棠忽然说,“我有个想法。”
“什么?”
“咱们的豆腐做得不错,今天送出去,各家都说好。”苏语棠眼睛在火光映照下亮晶晶的,“你说,要是咱们在村里开个豆腐坊怎么样?黄豆村里能收,柴火现成,人工咱们自家人就能干。做出来的豆腐不光自己吃、送人,还能卖给村里和镇上。”
苏知娴一愣:“豆腐坊?”
“对。”苏语棠越说越兴奋,“豆腐可以做成豆腐脑、豆腐干、豆腐皮,还能炸豆腐泡、冻豆腐。品种多,不愁卖。而且做豆腐的豆渣还能喂猪、肥田,一点不浪费。”
苏知娴仔细想了想,眼睛也亮了:“这主意好!之前我们也考虑过,只是因为其他事情耽搁了,豆腐成本低,需求大,家家户户都吃得起。而且咱们有做豆腐的手艺,镇上豆腐坊做的还没咱们的好。”
“就是!”苏语棠一拍大腿,“咱们可以先小规模试试,每天做一板两板,除了自家吃和送人,剩下的卖给村里。要是销路好,再扩大。”
两人越说越起劲,连账都暂时忘了算。灶膛里的火“噼啪”作响,映着两张充满希望的脸。
而此时,村东头的老宅。
西厢房里,油灯如豆。
苏老三坐在桌边,面前摊开一张纸。他提笔蘸墨,在纸上写下一个名字:
周文斌
这是他在镇学打听到的一个人——镇上周记杂货铺老板的儿子,也在镇学读书,比明远大两岁,去年中了童生,但名次靠后。家境尚可,但最近家里生意出了点问题,急需用钱。
更重要的是,这个周文斌,心眼小,善妒,且和明远有过一面之缘——县试放榜那日,两人都在县学门口等待,周文斌看见明远年纪小却名次高,当时脸色就不太好看。
苏老三盯着这个名字,嘴角勾起一抹冰冷的笑。
他提起笔,在名字旁写下一行小字:
散布流言:苏明远县试舞弊,或与考官有亲。
写罢,他吹干墨迹,将纸折好,塞进一个信封。又从抽屉里取出那二两银子,和信放在一起。
窗外,夜色浓稠。
更远处,潘老五揣着那封信和银子,一瘸一拐地走在通往镇上的夜路上。他低着头,缩着脖子,像一只在暗夜里潜行的老鼠。
月光照在他脸上,映出一双闪着狠毒和贪婪的眼睛。
夜还很长。
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