TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

三八小说 >> 大明食探 >> 第20章 灰浆检测,缺糯为证

第20章 灰浆检测,缺糯为证

清晨的兰考黄河堤岸,被一层薄薄的晨雾笼罩着。浊浪拍打着临时加固的土堤,发出沉闷的轰鸣,仿佛是无数冤死的河工与百姓,在水下发出的无声控诉。检测棚内灯火通明,昨夜连夜制定的《修堤材料检测标准(兰考试行版)》被张贴在最显眼的位置,宣纸边缘被夜风拂得微微卷起,却依旧挡不住上面密密麻麻的刻度与准则,如同一张天罗地网,即将收束住贪腐者的罪恶。

沈砚身着青色便服,腰间悬挂着尚方宝剑的剑鞘,晨光透过棚顶的缝隙落在他的脸上,勾勒出棱角分明的轮廓。他手中端着一碗刚熬好的豫东胡辣汤,汤里飘着羊肉的鲜香与胡椒的辛辣,这是伙房用追回的赃款采购的食材熬制的,与数日前河工们喝的清水煮菜形成了天壤之别。他没有急着品尝,而是将汤碗放在长桌上,目光落在桌案上排列整齐的灰浆样本上——左侧是从决堤处取来的劣质灰浆,土黄色的泥块上布满了沙砾,用手指轻轻一捻便碎成粉末;右侧是从郑州田庄追回的优质糯米灰浆,象牙白的质地细腻如脂,在晨光下泛着温润的光泽,那是明代修堤工艺中最核心的黏合剂,也是王怀安与赵虎贪婪的牺牲品。

苏微婉已经换上了一袭素白的医袍,面前的陶制器皿一字排开,有蒸煮用的砂锅、研磨用的石臼、称量用的铜秤,还有从药箱中取出的银针、瓷碗等检测工具。她昨夜通宵查阅了《天工开物·陶埏篇》与《河防通议》中关于灰浆制作的记载,将历代黄河大堤灰浆的配比、工艺、检测方法整理成了厚厚的一册,此刻正对照着典籍,核对陈老三昨日定下的检测标准。“沈大人,按照古法记载,糯米灰浆的核心在于糯米汁的熬煮与石灰、黄泥的融合。洪武二十三年,黄河开封段修堤时,工部明文规定,每十方灰浆需用糯米三斗,桐油半升,明矾一两,这一配比沿用至今。而我们昨日蒸煮的劣质灰浆样本中,未检测出任何糯米成分,甚至连最基础的桐油都被替换成了廉价的菜籽油,黏合性几乎为零。”

她的话音刚落,陈老三便扛着一把磨得锃亮的泥瓦刀走了进来,身后跟着五名经验丰富的泥瓦匠,都是兰考匠人行会中自愿前来协助检测的老手。他们的手上布满了老茧,指缝间还残留着灰浆的痕迹,那是数十年修堤生涯留下的印记。陈老三走到桌案前,拿起一块劣质灰浆样本,重重地摔在青石桌面上,泥块当即四分五裂,沙砾与黄泥散落一地。“苏医女说得没错!这哪里是修堤用的灰浆?就是黄河边随便挖的黄泥混了点石灰,糊弄鬼呢!我们老祖宗传下来的糯米灰浆,能让石块黏合得如同一体,历经百年洪水冲刷都不会开裂。赵虎这狗贼,把糯米都拉去开封的粮铺卖了钱,用黄泥来修黄河大堤,这是把数万百姓的性命当成了他升官发财的筹码!”

一名姓周的泥瓦匠上前一步,拿起优质糯米灰浆样本,用泥瓦刀轻轻削下一片,断面平整光滑,没有丝毫沙砾凸起。“大人你看,优质的糯米灰浆熬煮后,会与石灰发生反应,形成一种坚硬如石的胶凝物质。我们修堤时,将它涂抹在石块缝隙之间,干了之后,石块与石块之间连针都插不进去。可赵虎用的那些玩意儿,别说插针了,就是用手一抠,缝隙就能塞进一个拳头。这样的堤坝,别说抵御秋汛的洪水,就是一场小雨,都能把灰浆冲得一干二净。”

沈砚点了点头,示意苏微婉开始正式的检测流程。按照昨日定下的标准,灰浆检测分为四个核心环节:成分检测、配比核验、凝固度测试、防水性试验。每个环节都由两名泥瓦匠共同操作,苏微婉负责用医药手段辅助检测成分,沈砚则亲自记录数据,所有检测结果都将由参与人员共同签字画押,作为呈递给嘉靖皇帝的铁证。

首先是成分检测环节。苏微婉将劣质灰浆与优质灰浆分别放入石臼中研磨成粉末,然后各取一钱,放入两个瓷碗中,加入煮沸的蒸馏水搅拌均匀。她用银针蘸取碗中的浆液,在事先准备好的试纸(用紫草汁浸泡过的宣纸,遇酸碱会变色)上涂抹,试纸的变化立刻呈现出了天差地别的结果。“优质灰浆的浆液呈弱碱性,这是石灰与糯米汁反应后的正常状态,弱碱性环境能有效防止微生物腐蚀,延长灰浆的使用寿命;而劣质灰浆的浆液呈强碱性,这是因为赵虎为了节省成本,加入了过量的生石灰,不仅没有黏合性,还会腐蚀木桩与石块,加速堤坝的腐朽。”

她又将剩余的粉末分别放入砂锅中蒸煮,大火煮沸半个时辰后,砂锅中的景象让在场的所有人都倒吸了一口凉气。优质灰浆的粉末在沸水中凝结成了块状,捞出后用泥瓦刀敲击,发出“当当”的清脆声响,质地坚硬如石;而劣质灰浆的粉末则在沸水中彻底溃散,化为浑浊的泥水,砂锅底只留下一层粗粝的沙砾,如同黄河水底的淤泥。

陈老三蹲在砂锅旁,用手指蘸了一点优质灰浆的凝结块,放入口中尝了尝,随即点了点头:“有糯米的清甜味,这是正宗的糯米灰浆。当年我修兰考大堤时,每次熬制灰浆,都要亲自尝一尝,确保糯米的分量足够。可赵虎的灰浆,我上次尝过一次,只有石灰的苦涩和黄泥的腥气,差点把我的舌头烧烂。”

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

大明食探最新章节 - 大明食探全文阅读 - 大明食探txt下载 - 东玄中土的七濑美雪的全部小说 - 大明食探 三八小说

猜你喜欢:大明第一公明海风云大明边军大宋小农民红楼群芳谱扶明录乱世:多子多福,开局收留姐妹花兴汉使命崇祯八年大明暴君,我为大明续运三百年清末,从船政开始打造最强海军大明:我崇祯绝不上吊我在亮剑卖军械红楼如此多骄大唐:开局拯救小兕子红楼如此多娇穷鬼的上下两千年随波逐游我本初唐镇压李隆基,我让杨玉环有了执戟战红楼穿越古代当将军大秦:化身人屠,祖龙求我别杀了晋末多少事抗战:黄埔签到百天统领北洋军阀重生清末之傲视列强!
完本推荐:十日终焉全文阅读我不是戏神全文阅读穷鬼的上下两千年全文阅读无敌六皇子全文阅读剑道第一仙全文阅读庶女有毒全文阅读诸神愚戏全文阅读重生:权势巅峰全文阅读万古第一废材全文阅读穿越星际妻荣夫贵全文阅读上午毁我丹田,下午在你坟前烧纸全文阅读末日乐园全文阅读我在天牢,长生不死全文阅读为奴三年后,整个侯府跪求我原谅全文阅读重生96:权力之巅全文阅读官海沉浮之美人泪全文阅读杀神全文阅读年代1960:穿越南锣鼓巷,全文阅读快穿:渣了男主后女配被关哭了全文阅读唐人的餐桌全文阅读
最近更新:表哥成为权臣后被强娶的第三年,沈总今天绿了吗牙祭国公府长媳不好当入梦撩疯批,娇娇废雌被宠哭了贵族学院恶女,不小心成为万人迷欠债一个亿?游戏捡漏成首富末世丧尸农场:NPC大佬不干了王牌特战之权少追妻表妹且慢身份被占后,真千金打遍户口本替嫁祭天?抱歉,她手握救世剧本流放废星,恶雌打造桃花源成团宠腹黑丞相的宠妻平庸的人不拯救世界开局被诬陷后,我成了顶级团宠大卫小厨娘媚错人不早说,反派们都亲上来了八零恶女不好惹,改嫁随军成团宠三国之蜀汉我做主听腹中萌宝剧透,咸鱼娇妾被宠哭乡下保姆?她分明是豪门万人迷!末日摆地摊,我用诡异换物资快穿好孕生子,绝嗣反派宠疯了婚内约法三十章?你当本世子舔狗呀!濒死预言:我靠诅咒成神开局暴打恶婆母,教儿养女封诰命团宠三岁半,满朝文武等我上班带全家穿七零,团宠小锦鲤旺爆了彪悍老太回八零,搞钱搞事样样行

大明食探最新章节手机版 - 大明食探全文阅读手机版 - 大明食探txt下载手机版 - 东玄中土的七濑美雪的全部小说 - 大明食探 三八小说移动版 - 三八小说手机站