苏家院子里,午后的阳光懒洋洋地洒在地上,连小狗都打了个滚儿才不情愿地懒懒伸懒腰。
苏小四他们几个孩子睡了一觉醒来,揉着惺忪的睡眼,一个个精神焕发。
“阿妈说了,咱们再去山上看看,看看还有没有野菜。”苏小四一边将小背篓往背上一搭,一边喊着苏小五、小六,“咱们还是带上锄头这些工具,万一还有春笋!”
苏小六:“要是能遇上荠菜就好了,想吃。”
苏小五:“那我们赶紧去,要不晚了不好找了。”
几个豆丁兴奋地翻了个身,伸了伸瘦瘦的小腿板,又揉揉眼睛,背起篓子小跑出门。
“荠菜这东西,可是山中宝,包饺子最好吃!”苏小五边跑边说,一脸期待。
小山路边,百花烂漫,草木青青。雨后的泥土带着芬芳,脚下发出“咯吱咯吱”的声响,就像一首柔和的乐曲。
他们一行人踩着略微泥泞的小道走进山林,不一会儿就在一处潮湿的山坳处发现了一丛绿油油的荠菜。
荠菜叶片娇嫩,边缘呈波浪状,淡淡的清香在空气中弥漫开来。
“这里好大一片!”苏小六兴奋地蹲下去,小心翼翼地把根部连带一点泥土一起挖起来。
几人立刻围上去看,那一片嫩绿的荠菜叶片边缘卷曲着,隐隐还散发着一种淡淡的清香,刚好是包饺子最好的时候。
“快快快,别踩了!”苏小四赶紧指挥着大家绕过去,从外圈开始一棵一棵地拔。
“这荠菜包饺子最好吃了!”苏小五想象着晚上热腾腾的饺子,一脸满足。
苏月苒学着哥哥们的样子,蹲下去,两只白白的小手笨拙地抓着一棵荠菜拔起来,拔着拔着,一会儿手上就沾满了泥。
“你拔的是草!”苏小六忍不住笑出声,把她手里的杂草扔掉,“这才是荠菜!看清楚叶子,波浪形的才对。”
“哦!”苏月苒用力点头,重新开始拔,小模样认真得很。
苏月苒突然停住了脚步,眼睛亮了亮,往前方一块湿润的草地走去,“哥哥你们快看,那边红红的是什么?”
“啊?哪儿呢?”苏小四眯着眼望去,果然看到不远处的草丛中,有几朵颜色鲜艳的小伞似的蘑菇探头露脑地冒着头。
苏月苒好奇地走过去,蹲下来,小手轻轻抓起其中一朵红菇。
颜色鲜艳诱人,表面还带着一层露水,她看了又看,实在忍不住,悄悄地将那朵红菇塞进了嘴里,腮帮子鼓鼓地动了动,细细地嚼着。
她在是人鱼的时候几乎没有毒素能把她怎么样,前世人鱼的一些能力也被她带了过来,她还想试试自己会不会中毒。
“小柒,你干嘛了!”苏小四突然回头,正好看见这一幕,顿时脸都吓白了,急得大喊,“快吐出来,那可能有毒!”
苏小五和苏小六也吓得脸色发白,赶忙围了上来。
“呜......我已经咽下去了......”苏月苒睁着水汪汪的眼睛,有点心虚看着自家哥哥。
苏小四连忙扒开草丛,认真辨认那一丛蘑菇的模样。
几秒后,他拍了拍胸口,松了口气:“是红菇,没事没事,这个能吃!我之前和大哥他们一起挖过,还能卖钱呢。”
听到这话,几个孩子才放了心。
苏小五连忙把剩下的红菇小心地摘进竹篓:“这玩意儿好着呢,一斤能卖三块起步,好的都五块!晒干了更贵。”
“那咱们快摘呀!”苏小六眼睛发光,干劲十足地撸起袖子开干。
苏月苒也蹲在一边,笑眯眯地帮着哥哥们把红菇装进篮子里,还时不时回头看看有没有漏掉的。
红菇像小伞一样密密麻麻地分布在潮湿地面上,一丛接着一丛。
太阳渐渐西斜,山林间的风凉了些。
几个孩子背着沉甸甸的篓子,哼着小调往回走,走到村口时,苏月苒忽然拉住苏小四的手,仰头用那双湿润的大眼睛认真地说:“四哥哥,今晚可以吃饺子吗?我想吃荠菜馅的。”
“想吃啥?咱有啥做啥,今天就让你吃个够!”苏小四一拍胸口答应了,妹妹出马还有什么是拿不下的。
一进门,苏月苒就抱着苏老太的腿,小脸贴在她的腿上撒娇:“阿奶,今天的晚饭我们可以吃饺子嘛?我们拔了好多好多的荠菜哦!”
苏小四小五小六几个也蹭了过来,表示想吃饺子。
苏老太笑着低头挨个摸了摸几个孩子毛茸茸的脑袋,想到了厨房里还有昨天买的没用完的那点肉便点点头:
“可以啊,那咱们今天做饺子。你们几个也真是能干,一下午就带回这么多好东西。”
家里少有吃饺子,饺子要用的精面粉多,家里人多,做一顿饺子要用的面粉也更多。
所以只有逢年过节才有可能做一顿饺子来犒劳大家一年的辛苦。
最近,家里在盖房子,还有劳动力在干活,做一顿饺子补一补也是可以的。
“还有这个!”苏小四赶紧把一背篓红菇放到门槛边,“阿奶你看!我们挖到红菇了!”
苏老太一看那片鲜亮的红菇,眼睛都亮了:“呦呵,这可是好东西!晒干了能卖钱,今天咱家算是发财啦!”
很快,厨房里热火朝天地忙碌起来,林秋棠和张玲分工和面剁馅,苏老太亲自上阵包饺子。
馅料里除了新鲜荠菜,还有中午剩下的春笋剁碎混进去,加上新鲜的猪肉,香味一时间溢满了整个屋子。
几个男娃子在灶台边学着剥笋、揉面,苏月苒则站在小凳子上学包饺子,捏着饺子皮满脸是面粉,一边包一边歪着脑袋问:“这个包得像不像月牙?”
“像像像,小柒包的真好看!”苏小五在一旁鼓掌,看着妹妹包面前是月牙的形状的饺子。
“多包点,孩子们吃得欢。”苏老太一边说一边往饺子里多夹了一小筷子馅儿,饺子圆乎乎胖鼓鼓的看起来几极为诱人。
晚饭时,桌上热气腾腾地摆了两大盆饺子,一盆是荠菜猪肉馅,一盆是笋丁鲜肉馅。
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