苏月苒本就对这种野外活动充满好奇,加之春雨初歇,山上的气息格外清冽,令人心旷神怡,小姑娘整个人都精神了起来。
几个孩子沿着村口的羊肠小道往山上走去,春雨浸润的山林绿意盎然,一丛丛嫩绿的野草在湿润的泥土中欢快生长。
清晨的山林安静而清幽,林间不时传来几声鸟鸣。
雨后的草叶上还挂着晶莹的露珠,脚下是湿润的泥土。
没走多远,苏小四就眼尖地发现了山坡下那片熟悉的蕨菜地,嫩绿的蕨菜如同小小的羊角弯,密密麻麻地探出头来。
“快快快,看那边,是蕨菜!”他一声招呼,几个小孩立刻呼啦一下围了过去。
“这儿可多了!”苏小六弯下身,手脚麻利地开始采摘。
苏小五也跟着蹲下,小心地将泥土中的蕨菜轻轻掰断,只取最嫩的部分。
苏月苒蹲在苏小四身边,小手比起哥哥们自然是笨拙些,但也认真地模仿着他们的动作,没一会儿也摘了一小把嫩蕨菜。
“这东西叫山菜之王呢。”苏小四得意地说着。
“这些可以炒着吃,大伯母最会做蕨菜小炒肉了!”苏小六舔了舔嘴唇,已经开始幻想中午的饭菜。
“我也喜欢。”苏月苒眨了眨眼睛,奶声奶气地接话。
采了一会儿蕨菜,苏小五忽然扯着嗓子喊:“哎,我这边有薇菜!”
大家顿时齐刷刷地望向他。
薇菜的颜色略深些,叶片细长柔软,摸起来带着一层细小绒毛,口感滑润清脆,也是春日野菜中的佳品。
几人顿时兴奋地挪了阵地,又冲向薇菜所在的坡地,欢欢喜喜地围着薇菜忙活开来。
薇菜的茎细长柔嫩,掐下去还冒着水,入口鲜美又清脆。
“这些可以凉拌、可以炒,还能煮汤呢!”苏小六一边采摘一边念叨着林秋棠曾经教的做法。
“我觉得小柒一口气能吃半碗!”苏小五笑着逗她。
“我吃一点点就够啦,要留给阿妈和哥哥们吃。”苏月苒奶声奶气地说着,小脸认真得很。
几个孩子越采越起劲,不知不觉就往山更深处走去。
太阳升得高了些,林间潮气退去,林地愈发清新。
这时,苏小四忽然眼睛一亮,往前奔了几步,指着一处竹林边道:“你们快来,这边有春笋冒头了!”
他话音刚落,其余几个也看见了,那些春笋被遮着,稍不留神就会错过。
那些嫩黄的春笋从泥土里尖尖地探出脑袋,带着雨水的润泽,胖乎乎地憨态可掬。
这个季节的春笋极为鲜嫩,做菜好吃的不行。
“咱们不是带了锄头嘛,挖几个回去,清炒春笋也好吃。”苏小六跃跃欲试。
苏小四一边挖一边说:“这笋可鲜了,炒着吃、烧汤都好吃,回去肯定能让阿妈做顿大餐!”
“我也要挖。”苏月苒举着小手,一脸认真。
“你?”苏小五看了看她小胳膊小腿的,忍不住笑,“这可挺累的,小柒你挖得动不?”
“挖得动!”苏月苒把小脸一鼓,认真得像只被踩到尾巴的小猫,显然是不认可五哥看轻自己的力气。
“我力气可大了!”苏月苒用力握着锄头,奶团子似的小脸绷着。
见她那副模样,苏小六好笑地把自己那把锄头递了过去,“给你,小心点啊。”
苏月苒双手握住锄头,笨拙地学着哥哥的样子,慢慢地把春笋四周的泥土刨开,小心翼翼地不伤到笋尖。
没一会儿就挖出来了一小根手指粗细的小春笋,脸上立马绽开一抹开心的笑。
“挖好了!”她兴奋地举起来,声音软乎乎的,仿佛捡到了什么宝贝似的。
“不错不错,小柒厉害!”苏小四竖起大拇指,其他哥哥也都一阵夸赞。
苏小四忍不住笑了:“好好好,你来,我教你。”
几个哥哥围在她身边,有的扶着笋,有的教她怎么下铲子,还有的帮忙挖松土。
苏月苒铲了一会儿,脸蛋红扑扑的,但她一点也不喊累,非要把那棵笋完整挖出来。
“好啦好啦,咱家小柒挖得最好!”苏小六一把抱住她,夸得她笑眯了眼。
“我们带回去,阿娘肯定夸我们。”苏小五得意洋洋地提着已经塞满一半的篓子。
就这样,几个孩子挖笋采野菜,忙得不亦乐乎。
苏月苒力气大,加上几个哥哥又教了她挖笋的方法,那巧劲儿一使,一挖一个准,是几个孩子中挖春笋最多的。
太阳越升越高,山路也渐渐干燥,苏小四看了看天色,说道:“该回去了,阿妈说了中午要用这些野菜炒菜的。”
苏小五应声:“行,走吧,我们下午还可以再来。”
一行人下山,边走边说说笑笑,竹篓里装满了新鲜的蕨菜、薇菜,还有嫩笋,隐约透着草木的清香。
回到家中,林秋棠一看他们收获满满,忍不住笑开了花,夸得嘴都合不拢:“哎哟,今天这野菜新鲜得很,正好给干活修房子的那边送点去,也算解解馋。”
“可不,阿妈快看,我们还挖了春笋!”苏小四骄傲地拿着一根大笋。
“哟,这可难得,小柒也挖了吗?”林秋棠蹲下来,轻轻捏了捏苏月苒的小脸。
“嗯,小柒力气大,挖笋可厉害了!”苏月苒挺了挺小胸膛,奶声奶气地说。
中午,厨房里传来一阵阵诱人的香味,蕨菜、薇菜清炒后翠绿诱人,春笋切片清香爽口。
再搭配一锅热腾腾的米饭,整个苏家都飘荡着春日的鲜味。
“这个薇菜真脆!”苏小六嚼得满嘴生香。
“这春笋炒得也太好吃了吧,比肉都香。”苏小五扒拉着饭大快朵颐。
苏月苒小小一只,坐在椅子上,碗里的蕨菜吃得干干净净,奶声奶气地说:“我还想吃。”
“能吃就好,小柒想吃就多添点。”林秋棠连忙给她夹菜,笑得眼睛眯成了一条缝。
一家人热热闹闹地吃着午饭,屋外春光明媚,屋内菜香四溢,孩子们的欢声笑语交织在这暖暖的午后。
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