就这样团结市第一家民营饭店在1月20日,小年的当天开业了,之前就有不少人得到过消息,一时间整个酒店爆满,还有许多人预定年夜饭。
于默还邀请了市里的各个部门的领导来参加开业典礼。也是为了给美丽站台。
于默在接待董叔各位领导。黄美丽则在指派着各位员工。整个酒店有井井有序。唯一就是人流量太大了,以前一个市只有一个国民饭店,吃饭的时候根本没有位置。
现在听说开新的酒楼。而且还特别上档次,如今团结市的生活条件是非常好的。工资高,多职工,收入稳定。
所以黄美丽想着得尽快建立分店。聘用的酒店经理是之前一起下乡的在火车上相识的知青。为人很是干练,也是黄美丽为数不多的好朋友。
看着火爆的生意,一直到晚上都没有中断。黄美丽大方的给每位员工发放10元的奖金。然后跟着于默开始结算,全天的营业额达到了4万3千元。接待顾客3000余人,人均消费更是达到了12元。
而且还有许多顾客没有座位抱怨着离开,黄美丽欣喜的数着一摞摞的毛票。体会到了赚钱的满足感。
也计划着分店的建立,而且必须尽快建立。
酒店的第二天仍然人满为患,黄美丽立刻开始装修起旁边的商业楼,准备建立分店,其实这样的安排并不好,不过这个时代可不在意这些,人足够多,开在一起也没什么。
第一天的回头客很多,不得不说厨师的手艺太好了,直接征服了每位顾客的胃。
厨房安排的人员也足够多,大师傅就请了10名,所以出菜的速度快,也赢得了顾客的好感。
再有服务员的态度,那是真的没得说,一个个打扮得体,面带微笑。就这种态度,就特别让顾客满意。
特别是迎宾的小姐姐,一个个打扮的漂漂亮亮的,恭敬的说着欢迎您光临美丽酒楼。欢迎下次光临,请慢走。
服务态度好,出菜速度快,做的菜也是真香!所以天天爆满。随着旁边分店的开业,人流量依旧没有减少,还是供应不过来。两个饭店每天的营业额都达到了10万。
看来,如今的团结市,市里的居民生活条件是真的好了。
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