“爹，把粉过下筛子。”
沈大谷点头。
过筛并不需要太多时间。
没一会。
沈舟便把筛到纸上的粉都倒进了瓦罐里。
他刚把水倒进去，沈大谷就已经把火点燃了。
沈舟把瓦罐放上去。
“爹，一会如果有浮沫飘上来，你把它弄出来，这个不要。”
沈大谷面色严肃，“好，要煮多久？”
“煮沸吧，等晾一晾，再拿纸吸一吸上面的杂质，到时爹你喊我。”
弄这些都是费时的活，沈舟不可能一直看着。
沈大谷也是明白，把沈舟说的都记在心里。
一旁的沈立和沈远也是。
沈舟继续回房看书，练字。
他心无杂念，直到听见沈大谷的喊声。
才放下笔，抽了张纸，往外走。
“你过来瞧瞧。”
沈大谷一直看着，生怕煮太久了，或者是没有把上面的浮沫除尽。
沈舟伸手摸了摸，把纸放进去，把上面的杂质吸走，又仔细擦净瓦罐边附着的杂质。
昨日弄的猪皮胶已经凝固。
沈舟让他大哥把碗里的猪皮胶用刀切成小块，放在小晾席上再阴干几日。
把碗空出来后，他把瓦罐里的水倒到碗里。
然后往里又加了水，再次倒出。
眼看满了，便放置一旁，等它慢慢沉淀。
沈舟把瓦罐里的粗颗粒沉淀都倒进研钵里，拿起研杵开始研磨。
“爹，磨这个东西也要顺着一个方向磨，力度适中。”
弄了没一会，沈舟便把研杵递给沈大谷。
“爹，你来吧。”
沈大谷早已蠢蠢欲动了。
他接过，先是力度轻轻地研磨，然后慢慢加大力气。
沈舟没有回房，一直盯着碗里的情况。
磨了好一会，沈舟喊停，拿碗去盛了水倒进去。
“爹，你搅拌搅拌。”
沈大谷点头，应着沈舟的要求搅拌了几下，然后又按照指示，把研钵里的水都倒到另一个碗里。
没倒三下，碗便满了。
刘氏看着，又去拿了几个碗过来。
沈舟站在外围，看着紧紧围在沈大谷旁边观看的几人，笑了笑，转身去把先前弄过的筛子洗干净。
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