虽然钱花得多，有点心疼，但所有人都觉得这个盘子的抛压扛得住。
另外，钱流到市面上多了，也会导致百姓容易拿钱缴税，所以他们还得继续卖粮收钱，用粮食把钱换回来，制造普遍钱荒。
……
三天之后，七月二十五号，米价跌到两百钱一石的时候，李素终于言出必践地出手了。
二十三、二十四两天，他也有开始陆续卖锦了，但是量还没那么大，关键是以民间商人的名义和渠道卖的，没有宣布“国家队进场救市”。
二十五号，那就是明着国家队救市了。
这天一早，成都的汉中王行宫里，就正式颁出了王令：鉴于今年益州全境前所未有的大丰收（其实是因为地主土豪们把存粮都拿来抛售了，丰收也丰收，但没那么明显），谷贱伤农，汉中王怜恤民间疾苦，抛售蜀锦、并拿出府库铜钱买粮救市，让卖粮缴税的百姓能有足够的钱锦完税。
一天之内，周边各县和犍为、广汉也下达了同样的命令。官府的所有运粮船队、各大商家的船队，也拼命运转起来，把新收到的粮食转运出去。
因为确实是存不下了，所以也不能原地露天堆着，那样会腐烂浪费的。所以主要的去向就是那么几类：
首先是鼓励军户、手工业户那些不种地的百姓，趁着粮价便宜收粮，尤其是吃官府皇粮的军队、在南安修乐山堰的徭役苦工，发饷能多发粮米的就尽量用粮米。
吃不完还可以给士兵、苦役加餐。关羽留在南安兴修水利的人手，现在人人每天吃五顿饭，除了三顿正餐还有两顿点心，只是要求他们多干活，加快工程进度。
僰道的炼钢厂、锻铁铺，自贡的盐场，那些官营的铁匠、盐丁，本来都是官营包吃住的，也临时改善伙食待遇。
实在还不好处理的粮食，就多雇佣船夫，走水路走岷江-长江-嘉陵江，千里往汉中的西关驿运输，囤积起来，作为北伐粮食。
因为“粮食多得吃不完也放不下”只是发生在成都平原，刘备治下的荆南和汉中还是没有出现粮食爆仓的。原先只不过因为“成都的粮食哪怕走水路运到汉中，两石半也只能运抵一石，路途损耗高达六成”，而不怎么舍得运。
但今年既然是爆仓，也就稍微运走，消化掉一批。
最后还有多的，李素还建议在技术保密的前提下，拿来按照原本酿造“中山冬酿”的工艺，酿成清酒。而且，再利用这两年刚发明的汽锅，蒸馏一批相对高度、能有三四十度的白酒出来。
当然了，这也只是在今年这种博弈的特殊情况下才酿造的，酿出来也不是为了享乐或者大批量卖，最多是明年北伐时储备一些消毒的酒精。李素肯定要严格保密技术，只在少数地方定点加工，免得泄露出去后糟蹋太多粮食。
如今这个乱世，出了荆益，其他到处都在饿死人，拿粮食酿高度白酒一定要严控，特殊情况粮食存不住才能酿。
……
在国家队救市的情况下，那些豪强奸商们终于坐不住了。
身处犍为的陈家族长陈建，在七月底这天，把郫县何宗等几个同谋请来，拷问他的情报是否有误：
“朝廷怎么有这么多钱和锦救市？何老，你的情报不会有误吧？我们陈家号称犍为第一富豪，都已经拿出一多半的仓库陈粮了，我们一家就进货了上万匹宽锦，怎么还没把官府的存货买空？”
陈建家的田产就在僰道、自贡等地，而僰道是岷江-长江交汇的转运枢纽，所以陈建这些日子眼睁睁看着数以百计的粮船满载往江州驶去、说是要再走嘉陵江转运汉中。
还有数量不少的粮车，被“盐铁都尉”王连的人押着，送去了一些新造的神秘作坊（其实是去酿白酒）。
所以犍为富豪，是最能深切体会官府安排调度能力的，他们也最为担心。
面对他们的指控，最接近成都中枢的何宗，当然是觉得很无辜：“老夫怎会出卖你们？老夫也是跟着你们一起干的。只能说是李素的货多得出乎咱意料了，按照之前估计的产能，市面上不该有这么多锦的。
但咱已经不能回头了，现在放弃，前面压价抛粮亏的钱可就白亏了！咱要是不压，今年的米价二百七八十钱一石还是守得住的。我们可是从二百六卖到二百，平均出货才二百钱一石，卖一石亏两斗半，怎么能停手？之前可是说好了，咱几家里，要按比例进货的，陈族长您是蜀儒世家最后的巨富，您可不能不担着点呐，一开始您都承诺了的。”
何宗之所以有这话，是因为事发之前，陈建拍过胸脯，让大伙儿放心，说他陈家粮食绝对够，把治下佃户农奴都压榨一下，百万石的库存都榨得出来。毕竟他家管着七八万人口呢，每口人多年搜刮下来，十几石还是有的，只不过真要动员到那个程度，动静太大，而且搜刮佃户家奴太狠了，今年的口粮都不一定够。
地主家总不能卖粮卖到自己治下一年的口粮都不留吧，那是要出大事的，万一最后不好回笼、来年青黄不接时饿死人呢？
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