关中的惊蛰刚过，渭水两岸的冻土就松了劲。晨光里，黑压压的人群正围着田埂上的新物件——一架犁，却与往日不同：犁辕是弯的，像条蓄势的蛇；犁梢处多了个能滑动的木块，农官说叫“犁评”；最奇的是犁铧，比旧犁窄了半尺，却尖得像要扎进土里。
“这玩意儿能比俺家的‘直辕犁’强？”陈留郡的老农张二柱蹲在犁旁，用粗糙的手掌摩挲着曲辕，眼里满是怀疑。他家那架传了三代的直辕犁，得俩壮丁才能抬动，耕一亩地要歇三回，去年秋收时，他儿子就是因为抬犁闪了腰，至今还直不起身。
站在田埂上的农官李伯正，手里举着木尺，声音洪亮如钟：“老少爷们看好了！这叫‘曲辕犁’，赢欣公子让墨家、农家的先生们改了三年才成的——一个人，一头牛，就能耕一亩地，比旧犁快两成，还不费牛力！”
一、犁具革新：曲辕代直，巧夺天工
曲辕犁的妙处，藏在每个不起眼的部件里。
蒙嫣的工坊里，墨家弟子正在给新铸的犁铧淬火。“旧犁铧宽五寸，入土深了拉不动，浅了翻不透。”领头的弟子拿着卡尺量新犁铧，“这新铧宽三寸，尖如雀舌，两侧带‘翻土刃’，入土半寸就能把土翻得匀匀的，还省牛力。”
最关键的是“曲辕”。老直辕犁的犁辕是两根直木，长丈余，耕到田边得掉头，俩壮丁抬着都费劲。新曲辕犁的辕是弯的，长仅六尺，用坚韧的枣木制成，一头连犁梢，一头拴牛轭，转弯时不用抬，牛轻轻一拐就成。“去年在润疆城试耕，西域的戈壁地硬，旧犁耕不动，这曲辕犁配着黄牛，一天能多耕半亩。”李伯正指着田埂上的示范犁，眼里闪着光。
犁评、犁箭更是巧思。犁梢上的木块“犁评”能上下滑动，往上提，犁铧入土浅；往下压，入土深，沙土地、黏土地都能调。“就像给犁装了‘分寸尺’，”楚地来的农妇王阿婆摸着犁评，笑得合不拢嘴，“俺们楚地水田软，调浅点；旱田硬，调深点，比看天吃饭靠谱多了。”
为了让各地都能用，蒙嫣的工坊还搞了“因地制犁”：
- 关中平原用“厚铧犁”，犁铧加钢，耐磨损，耕黑土地正合适；
- 楚地水田用“薄刃犁”，犁铧涂漆防腐蚀，转弯更灵便；
- 西域戈壁用“尖锋犁”，犁铧淬火加硬，能破开沙砾层。
工坊的模具统一了尺寸，每日能造三百架，三个月就送遍了关中、楚地、西域的郡县。每架犁都刻着“大秦工坊”四字，还配了本《犁具用法》，用图画教农民调犁评、修犁铧，连不识字的老农都能看懂。
二、教民耕作：手把手教，田埂传技
“左手扶犁梢，右手握犁评，看牛走直线！”李伯正在渭水边的试验田里，给张二柱做示范。他扶着曲辕犁，黄牛慢悠悠往前走，犁铧入土半寸，翻起的土块均匀如切，没一会儿就耕出半亩地。
张二柱看得眼热，抢着上了手。可刚握住犁梢，牛一使劲，犁就歪了，翻起的土块东倒西歪。“别急，”李伯正按住他的手，“犁评往下压半寸，让铧尖扎深点；牛绳往左带点，走直线才省劲。”
试了三回，张二柱终于摸到门道。黄牛不费劲，犁走得直，翻土匀，他擦着汗直笑：“娘嘞！这玩意儿真中！俺家那直辕犁得俩小子抬，这曲辕犁俺一个老头就够了，一天能多耕两亩！”
这样的“教犁”场景，在大秦的田埂上随处可见。官府从农家、墨家请了两千名“犁师”，分赴各郡，带着示范犁，在村口田边搭起“教犁棚”，手把手教农民用新犁。
楚地的水田里，犁师正教王阿婆“调犁评”。“水田软，犁评往上提，铧入土一寸就行，太深了陷泥里。”王阿婆按吩咐调了犁评，黄牛拉着犁，在水田里如履平地，翻起的泥浪里还带着去年的稻茬，“往年插完秧，俺这腰得疼半个月，今年有这犁，省力多了！”
西域的戈壁上，教犁更费劲。润疆城的农官带着西域新户阿木学耕沙土地。阿木以前用的是“木犁”，就是根削尖的木头，得几个人拉着走。“你看，”农官踩着犁评，让铧尖扎进沙砾层，“曲辕犁的尖锋能破开硬土，翻起来的沙土正好盖在草籽上，能压草。”阿木学着样子，犁过的地里，草根翻到表面，被太阳一晒就枯了，他咧开嘴用生硬的秦话喊：“好！比木犁强！”
为了鼓励学新犁，官府还搞了“赛犁会”。关中的张二柱、楚地的王阿婆、西域的阿木都去参赛，比谁耕得快、翻得匀。张二柱用曲辕犁耕一亩地仅用两刻钟，比旧犁快了一半，得了头名，官府奖了他一头黄牛，红绸子缠在牛角上，比啥都风光。
三、春耕大忙：新犁开土，万象更新
清明前后，大秦的土地上翻起了金浪。曲辕犁成了春耕的主角，田埂上、水田里、戈壁边，随处可见它弯着的辕、转动的犁评，黄牛迈着轻快的步子，身后留下整齐的田垄。
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