“三爷爷,你这个战友,不会也是闽省那边的吧?”
沈国平忍不住发问。
老爷子摇摇头:“我这战友是滇省的,他说这叫普洱茶,我喝着还行,你要不给你爹拿点?我这有不少呢,一个人也喝不完。”
沈国平赶忙拒绝:“别了,您还是自己留着喝吧,我爹那边,我给他买了,原本我也给您带了一盒,但是您这茶比我买的好多了,那我就把这盒茶也拿回去,给我爹得了。”
“哈哈,行,我这不缺茶,你要是想喝,就来拿!”老爷子倒是也不见怪,他将沈国平当成自己的孙子来看,不过是一盒茶叶而已,根本不算什么事儿。
“不过我这里还有好东西。”
说着,沈国平从挎包里拿出一个纸包,纸包已经有点透油了,老爷子猜里面不是饽饽就是肉。
等到沈国平将纸包打开,露出里面的烧鸡,老爷子心道自己果然猜对了。
“这是我在市里菜市场里买的烧鸡,我老姨父就最爱吃这个下酒,您也尝尝。”
“好!那中午咱们爷孙俩就吃这只烧鸡。”
“别急,我这还有下酒菜呢。”
沈国平又从挎包里掏出一个纸包,这次的纸包里可不是肉了,而是干豆腐。
“三爷,您家里有酱么?”
老爷子摇头:“我一个老头子,家里就我一个人,怎么能下酱?不过没事,我可以出去找别人家要点。”
沈国平拦住老爷子:“那别的了,我带了我家的酱,一饭盒,够三爷您自己吃一段时间的了。”
“那好,我尝尝你家的大酱好不好吃!”
说到这一点,沈国平就没有发言权了,他母亲不知道是跟谁学的下酱,味道很一般。
“我给您做点辣椒酱吧,正好我这有两根青椒!”
当看到沈国平从挎包里掏出两根翠绿的青椒后,老爷子是真的惊讶了。
“这大冬天的,你从哪里弄到的青椒?”
“当然是在市里买的,您不知道,菜市场里面有不少新鲜青菜,都是夏天的时候才能看到的,像是辣椒,茄子,柿子,豆角啥的,我都买了点,就是挺贵的。”
老爷子点点头:“那肯定贵,冬天的青菜,成本估计都挺高。”
他老人家虽然不懂怎么在冬天种青菜,但是最基本的道理还是明白的,反季的青菜水果,一定不好种植。
“您坐着,我去烧火做菜!”
既然三爷爷有想要跟自己喝点的意思,沈国平也干脆不推脱,他自从来到这个时代后,还没有喝过酒呢,其实主要是他不喜欢喝白酒,这次他记得了,下次去公社的时候,一定要从供销社那里买点啤酒存起来。
这个时候供销社里是有啤酒卖的,不过比起白酒,啤酒的性价比不高,这边的啤酒最常见的是哈尔滨啤酒和青岛啤酒。
相比起青岛啤酒,哈尔滨啤酒的知名度更高些。
“油和调料都在碗架柜里放着,你随便用。”
“好嘞。三爷您坐着就行,我做饭快!”
沈国平打算先做一个辣椒酱,然后弄点干豆腐卷大葱,再将刚刚拿来的狍子大腿切一半红烧。
一个小时后,红烧狍子大腿出锅,老爷子已经在炕上放好桌子,先出锅的辣椒酱碗被一个小盆子盖住,以免凉的太快,干豆腐和洗干净切好的大葱摆在一旁,上一次沈国平给老爷子做的油炸花生米只剩下一小碗,也被老爷子拿出来摆在桌子上。
这是沈国平也很喜欢的一道下酒菜,看得出来,老人家吃得很节省。
“三爷,油炸花生米我的挎包里还有呢,也是专门给您带的。”
“你留着吃吧,我一个老头子,能吃多少?”
老爷子也有爱面子,口是心非的时候。
“我家还有呢,这是专门给您带来的,您都收起来,别受潮,能吃一阵子了。”
说着,沈国平从挎包里拿出一个纸包,这纸包里面装了足足有五六斤油炸花生米。
无论是油也好,还是花生米也好,沈国平都不缺,只是一次不好拿出来太多,不好解释,不然的话,他完全可以一次性给老爷子的碗架柜里面存上三五十斤。
“对了,三爷,我看你柜子里的油不多了,过两天我再来一趟,你这油别省着,该吃就吃,回头我给您拿点豆油,再拿点猪油,您换着吃,总吃一种油不好。”
老爷子还是第一次听说这种事情,好奇道:“你听谁说的总吃一种油不好?这年头,咱们家里有油吃就不错了,还敢挑拣?”
“哦,我这次在市里看到报纸上有个专家说的。”沈国平只能随口胡诌。
老爷子不屑的嗤笑一声:“别特么听那些操蛋的专家瞎哔哔,净特么扯淡,他们就是吃饱了撑的,没一个好揍!”
东北话里面,说一个人没好揍,那就是在骂这个人的父母不是好东西。
“行!咱不听专家瞎比比!咱喝酒,三爷您尝尝我做的红烧狍子肉好不好吃!”
说着,沈国平夹了一块红彤彤的肉,放在老爷子面前的大碗里。
“好,我尝尝你做菜的水平咋样。”
老爷子乐呵呵的将肉放进嘴里,满嘴留香,不由得对沈国平比了个大拇指,等到老爷子将肉咽下去后,才开口。
“不错!这水平,比你爹强不少!”
沈连宝每次过来,也都要跟老爷子喝一顿,而老爷子做饭只能说是将就吃,吃过一次后,沈连宝每次来喝酒,都是自己下厨。
“来,别光吃肉,喝一口,这可是你上回给我拿来的茅台,我没舍得给别人喝,正好今天咱们喝了。”
“行!我也尝尝这茅台啥味!”
沈国平端起酒碗,喝了一口,咂吧咂吧嘴,觉得这种酱香味的酒,对他来说有点喝不惯。
“咋啦?看你这样子,嫌弃茅台的这股酱香味?”
“有点喝不习惯,我觉得汾酒更好!”
老爷子也不以为意:“一个人一个口味,当初我第一次喝茅台的时候,也觉得这酒味不咋地,后来多喝几次,就习惯了!”
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