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三八小说 >> 转生八零年代渔猎东北 >> 第642章 熊油烙饼

沈连宝明显也是对小鬼子们充满厌恶和憎恨的。

普通老百姓的情感就是这么朴素,根本不会考虑什么大局和利益,所以他们见到小鬼子的第一个反应就是提起警惕心,这一点是没错的。

小鬼子们总是比较擅长伪装,表面上,客客气气,遵守礼仪,私下里,一个个都是禽兽不如。

“不说这个了,三爷,你家的地今年还是租出去么?”

“嗯,我自己不想种,也懒得种,你们要种的话,你们来种也行。”

沈连宝当即摇头:“可拉倒吧,这里离我们金岗村有点远,来回折腾,那点苞米卖了还不够油钱呢。”

“那就让你六哥种。”沈兴剑去年的土地便是租给了这位沈连宝的六哥。

他们是一个爷爷的同辈人,至于那位传说中闯关东来的太爷,沈国平是从来都没有见过,那个年代虽然已经有了照相机,但是价格太贵,不是普通人家能够消费的起的。

“让他种吧。”沈连宝可不会为了三亩多地来红旗村种地。

几个人在沈兴剑家里只待了十来分钟,毕竟时候不早了,哪怕这个时候,太阳还没有后下山,但是也到了快要吃晚饭的时间。

开车回到家后,第一时间,沈国平便是洗手做饭。

沈连宝负责切肉?油,沈国威去看着小卖店,沈国平和赵悦则是洗菜炒菜,叶淑玲做自己最擅长的事,和面烙饼。

不过这次她要等丈夫把熊油?出来,才能开始烙饼。

?熊油和?猪油的方式都一样,不过因为怕有异味,所以沈国平在父亲?油的时候,给锅里加了葱段和姜片。

这是他从抖音短视频上面跟美食博主学习到的小技巧,很好用。

不得不说,短视频平台让很多不会做饭的人,跟随专业的厨师,学会了做饭。

沈国平就是其中之一。

“已经出了一大碗油,你拿去烙饼吧。”

为了好掌控火候,沈连宝在前面房子的外屋地,用煤气罐?油,叶淑玲则是在他旁边帮忙盯着。

“小心点,烫手!”

眼看着叶淑玲想要伸手去端油碗,沈连宝赶紧拦住她,这可是刚出锅没多久的热油,哪怕隔着碗,也容易烫伤人。

叶淑玲当然知道这一点,所以她伸手并不是去拿油碗,而是先把旁边的干净抹布拿在手上,然后用抹布垫着油碗,将油碗放在一旁的盘子里,接着端起盘子走人。

沈连宝则是继续?油,沈国平眼看着煤气罐被老爹占用,自己只能跟着母亲一起,回到老房子那边,用小锅来炒菜。

别问为什么不用大锅,因为大锅被叶淑玲用着烙饼呢。

沈国平炒菜,赵悦坐在一个小木凳上面,帮沈国平烧火。

赵家,赵喜和关颖两个人吃着刚出锅的打卤面配凉菜。

不是赵喜不爱做饭,而是关颖自己说想要吃面条的。

现在关颖是赵家的唯一重点关照对象。

赵喜:“听说国平他家晚上吃油饼,一会儿吃完了,我去给你拿点回来,万一你晚上饿了,好热热直接吃。”

“行!对了,你明天就要开始干活儿了,我一会儿把你干活的衣服找出来。”

这些衣服在去年秋收之后,已经被关颖洗干净收了起来。

“嗯,从明天开始,咱们就在国平家吃饭,你想吃啥,直接跟小悦说就行。”

别看赵悦现在还没有跟沈国平结婚,但是她在沈家已经拥有一定的话语权,叶淑玲在做饭之前,都喜欢先问她想要吃点啥。

赵悦当然不好意思跟叶淑玲说自己想要吃什么,她并不挑食。

不过她偶尔会跟沈国平说,所以沈国平会直接做她想吃的菜。

烙饼对于火候的掌握有一定的要求,尤其是用这种大锅来做。

好在叶淑玲很有经验,哪怕是用直径超过一米的大铁锅,她也能够做到完美的控制火候,绝对不会把油饼烙糊。

晚上六点半,叶淑玲把最后一张油饼用铲子铲起来,放在一旁的盆子里,然后对着屋子里的人喊了一声:“吃饭了。去叫一下你老弟。”

赵喜这个时候,刚好走进院子,看到沈国平出门,他好信儿问了一句。

沈国平道:“正好你来了,你去帮我叫老二回来吃饭,然后替他看一会儿小卖店。”

“行!我这就去。”赵喜点头答应下来,走向小卖店。

转身回屋的沈国平,看到赵悦已经在放桌子,赶紧把自己放在锅里保温的尖椒土豆丝端出来。

“好香啊!”

当油饼上桌时,沈国平不由得夸了一句。

“那是,这可是你娘最拿手的。”

沈连宝架起一块已经被切开的油饼,笑着附和。

桌子上,除了用来卷饼的树椒土豆丝和炒豆芽之外,还有黄瓜丝和胡萝卜丝以及辣椒酱,而除此之外,还有沈国平拿出来的烧鸡。

烧鸡已经被撕开,一样可以夹在油饼里面吃。

只要想吃,油饼里可以夹任何菜。

香喷喷黄澄澄的油饼,先抹一点辣椒酱,然后再夹上土豆丝,炒豆芽,配上解腻的黄瓜丝和胡萝卜丝,卷起来,一口下去,复合的味道在嘴里爆发开来,那味道,简直无与伦比。

“好吃!这味道,我在港岛那边也自己做过,但是跟我娘做的味道不一样。”

“做饭这东西,一个人一个味道。”沈连宝喝了一口酒,说道。

其实这种说法,仅限于家常菜,毕竟大家都不是专业厨师,对于调料和火候的控制不会有那么精准,这才会导致,同样的一道菜,在不同人的手里会有不同的味道。

“好吃那就多吃点。”叶淑玲对于自己做的油饼收到欢迎很高兴,笑着劝大家多吃点。

至于吃撑了怎么办,解决的办法很简单,出去绕着村子走两圈就好了。

吃到了心心念念的熊油烙饼,沈国平很满足。

饭后,他和赵悦走出家门去溜达,赵喜则是端着一盘子的油饼,加上一碗烧鸡回到家。

家里,关颖正在看电视,看到丈夫回来,手里还端着东西,起身迎了上去。

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