十一月的寒风裹着细雨，打在晚香斋的木门上，发出轻微的声响。林默站在柜台后，看着窗外稀疏的人流，眉头紧紧皱着 —— 自从三天前全国快递配送开通后，总店的客流量不仅没涨，反而下降了 10%，每天来买糕团的老顾客少了不少，连之前热闹的小程序咨询群，也变得冷清起来。
“林哥，你看本地社区论坛上的帖子了吗？” 李萌萌拿着手机匆匆走进来，声音里带着焦急，“有人在上面说咱们家‘定制糕团用劣质原料，吃了对身体不好’，还说‘快递的糕团都是临期产品，卖不出去才寄给外地顾客’，下面好多人跟帖，都在质疑咱们的品质！”
林默连忙接过手机，点开帖子 —— 发帖人的 ID 是 “甜时光掌柜”，不用想也知道是张远。帖子里满是恶意揣测，还附了几张模糊的照片，说是 “林记仓库里的过期原料”，可仔细一看，照片里的包装根本不是晚香斋用的品牌。下面的评论区里，不少不明真相的顾客都在担心：“我之前经常给孩子买他们家的无添加糕团，要是原料有问题可怎么办？”“还好没下单快递，原来都是临期的，太坑了！”
“太过分了！他这是故意造谣！” 林默的手指攥得发白，心里又气又急。之前张远模仿定制服务、贴诋毁海报，他都忍了，可这次张远竟然用虚假言论抹黑品牌，要是不及时澄清，之前积累的口碑就全毁了。
苏晚刚好从操作区出来，听到两人的对话，快步走过来：“别着急，越是这种时候越要冷静。张远就是看到咱们开通全国配送，生意好了，才故意搞这种小动作。咱们得拿出证据，让顾客知道他说的都是假的，不能让他毁了晚香斋的名声。”
她的话让林默渐渐冷静下来。他深吸一口气，拿出笔记本，开始梳理应对思路：“首先得收集证据，证明咱们用的是优质原料，快递的糕团都是当天制作的；然后把证据公开，让顾客看到真相；最后还得监测舆情，看看危机有没有得到控制。萌萌，你先把张远的帖子截图保存，再去整理异地顾客的好评，特别是带实物照片的，越多越好。”
“我现在就去！” 李萌萌立刻抱着电脑，坐在角落开始工作。林默则拿起电话，联系原料供应商 —— 有机面粉供应商、桂花种植基地、代糖厂家，让他们尽快发来最新的检测报告和资质证明。苏晚则走到操作区，翻出最近一周的生产记录和快递发货单，每一张单子上都清晰地写着 “当天制作、当天发货”，还有师傅们的签字确认。
第二天一早，林默就收到了供应商发来的所有资料：有机面粉的检测报告上，“农药残留”“重金属含量” 等项目均标注 “未检出”；桂花种植基地的资质证明里，详细写着桂花的采摘时间和质检流程；代糖厂家的报告也显示，所用代糖符合国家食品安全标准。林默把这些资料扫描存档，又整理了 50 位异地顾客的好评截图 —— 有上海顾客拍的 “刚收到的蟹壳黄，还是热乎的”，有广州顾客晒的 “无添加桂花糕，孩子吃得特别香”，每一张照片都真实可信。
“这些证据够了吗？” 林默把资料递给苏晚，心里还有些不确定。苏晚仔细翻看着，点了点头：“还得再加一个‘原料溯源’的视频，光有文字和图片不够直观，视频能让顾客更清楚地看到咱们的原料有多好。咱们可以去原料仓库拍一拍，再去操作区拍制作过程，让顾客知道咱们从头到尾都经得起检验。”
林默觉得这个主意很好，立刻拿起相机，和苏晚一起去原料仓库拍摄。仓库里，有机面粉袋整齐地堆放在货架上，每一袋都贴着标签，写着生产日期和保质期；桂花被装在密封罐里，散发着清甜的香气，罐身上印着 “凌晨 5 点采摘” 的字样；代糖、低 GI 面粉等原料也都分类摆放，旁边放着对应的检测报告。林默一边拍摄，一边解说：“大家现在看到的，就是咱们晚香斋用的所有原料，每一样都有正规的检测报告，从源头保证品质，绝对不会用劣质原料。”
接着，他们又去了操作区，拍摄师傅们制作糕团的过程。苏晚站在镜头前，手里拿着刚揉好的面团：“咱们的快递糕团，都是当天制作、当天发货，从揉面到包装，不超过 4 小时，绝对没有临期产品。大家收到的每一份糕团，都和在店里买的一样新鲜。”
当天下午，李萌萌就把拍摄好的 “原料溯源 vlog” 剪辑完成，上传到了抖音。视频里，从原料仓库到操作区，每一个细节都清晰可见，最后还附上了所有检测报告的完整版和快递发货记录。配文写道：“面对恶意诋毁，我们用事实说话！晚香斋承诺，所有原料均符合国家标准，所有快递糕团均为当天制作，欢迎大家监督！”
同时，林默在小程序上新增了 “品牌公示” 板块，把原料检测报告、快递发货记录、异地顾客好评截图等所有证据都上传上去，还设置了 “留言答疑” 功能，顾客有任何疑问，都能随时咨询，客服会在 1 小时内回复。
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