更具冲击力的是,峰会上播放了接入“兄弟资本”系统的商户数据:平均采购成本下降32%,营收提升45%,而南洋食链的合作商户,平均抽成占比达28%,营收增速不足10%。峰会结束当晚,就有20家原本依附南洋食链的中小商户,偷偷联系乔巴申请入驻,甚至有3家本地预制菜工厂主动提出合作,希望接入“兄弟资本”的供应链系统。
南洋食链的处境愈发艰难。黑石资本见业绩对赌岌岌可危,开始施压陈振南,要求其降低抽成、优化模式,但长期的垄断让南洋食链积重难返,渠道改革引发内部利益冲突,不少区域经理纷纷离职。更致命的是,星展银行联合青鸟资本推出的专项贷,让南洋食链的融资优势彻底丧失,越来越多的商户开始解约。
三个月后,陈振南主动约加代在新加坡滨海湾会谈。他看着窗外密集的夜市灯火,语气带着无奈:“加代先生,我承认你们的生态模式更适应市场,但东南亚是我们的根,能不能给我们留条活路?”
加代递给他一杯茶,指尖指向桌上的东南亚生态图谱:“不是要取代谁,是要共建生态。我们可以合作——南洋食链的本地渠道资源,对接我们的供应链、数字化工具和专项贷;你们放弃高抽成,转型为‘本地生态服务商’,负责商户运营和口味研发,利润按3:7分成,我们占7,你们占3。”
陈振南沉吟片刻,最终点头:“可以,但你们必须承诺,不挤压本地中小商户的生存空间,而且要把部分预制菜的生产环节放在东南亚本地。”
“没问题。”加代笑着回应,“我们已经计划在马来西亚槟城建预制菜工厂,雇佣本地员工,带动本地就业,这也是我们的生态责任。”
半年后,“兄弟资本”与南洋食链联合发布《东南亚餐饮生态协同计划》:南洋食链旗下500家渠道商户接入“兄弟资本”系统,抽成降至15%;“兄弟资本”在槟城的预制菜工厂投产,本地化生产占比提升至40%;黑石资本见合作共赢的趋势已定,也主动调整条款,将对南洋食链的业绩对赌改为“生态协同增长”,并承诺追加2亿港元投资,用于东南亚生态扩容。
当乔巴把东南亚市场的首年数据报给加代时,屏幕上的数字格外亮眼:覆盖东南亚六国,接入商户突破2000家,预制菜年销量达1.2万吨,带动本地就业3000人。加代看着数据,突然指向“欧洲市场”的模块:“下一步,把这套‘中国供应链+本地生态’的模型复制到欧洲,先从巴黎、伦敦的唐人街切入,再辐射本地市场。”
乔巴点头的瞬间,白小航的远程连线突然接入,语气急促:“代哥,欧洲的‘欧陆食联’联合几家本土资本,已经开始调研我们的东南亚模式,他们大概率会提前布局唐人街渠道,阻止我们进入。”
加代的眼神愈发坚定:“生态的扩张,从来都是在突破壁垒中实现的。欧洲战场,我们来了。”
这场南洋破局战,不仅让“兄弟资本”在东南亚站稳脚跟,更验证了“本地化生态+全球资源协同”的核心逻辑。而在遥远的欧洲大陆,一场融合东西方餐饮文化的生态博弈,已悄然拉开序幕。
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