其实易中海也不确定，去年的粮食产量真实数据政府没有披露，主要原因是当时各地放卫星，亩产千斤、万斤虚报高产量，而实际有多少没人知道，再加上因为炼钢的原因，秋收抽到了大量的农村劳力，导致秋收不及时，粮食产量大大降低。
具体存粮还有多少，只有政府知道了，现在粮店分批次卖粮应该是政府的调控，虽然易中海不确定有多少，但是不可能现在就没粮食了。
“希望如此吧，每次去买粮我都心惊胆颤的，生怕粮店里说没有粮了。”易中海的话并没有给李桂兰多少安慰，脸上依然充满了担忧。
粮食就是命根子，易中海知道李桂兰是因为自己告诉她梦里有三年困难时期才这样担心的，只能说没有能力的时候，知道太多了不好。
“别担心，今年就算是困难，对于我们家来说影响也大不到哪里去，咱们家院子里的那块菜地虽然不大，可要是种土豆也能收获不少，最多就是吃的差一点而已，饿不着。”
易中海指了指院子里的菜地，继续说道，
“而且，桂兰，你可以去外面的饭店看一看，问一问，我听说现在饭店里粮食依然充足，真要是粮食不够了的话，饭店里肯定这样供应的。”
是的，现在京城的餐饮行业依然是只要钱能吃饭，并不需要粮票，这都是易中海验证过了的，这几个月，他虽然没有去外面的饭店吃过饭，可车间里的工友有去过的，随便一打听就知道了。
“行了，你就别疑神疑鬼了，那不是咱们该考虑的问题，你不是说要和张大姐去找零活或者临时工吗？有没有消息？”
听了易中海的话，李桂兰心暂时放了下来，觉得是自己想多了，真要是没有粮食了，外面饭店也不可能这样敞开了做生意。
“没有，这个月我和张姐天天往街道办那边跑，倒是有糊火柴盒的零活，可却没有工厂的临时工，我和张姐合起来接了一些糊火柴盒的活，东西都放到张姐那边了，正好刘岚也能帮上忙，都是分开计数的。”
“工厂的临时工确实不好找，像你和张大姐这样的，要找临时工，也只能是找那种工厂食堂的帮厨，或者制服厂缝缝补补的，其他的还真不好说。”易中海也知道现在找工作比较难，特别是李桂兰她们这种年龄大了的妇女。
“没事，我跟张姐就这样先干着就好，我也不是非得找份工作，只要不是在家闲着就行。”李桂兰很容易满足，她主要是不想在家赋闲而已。
等到十点多钟的时候，太阳已经能照射到菜地了，李桂兰已经去了张慧妍家糊火柴盒了，易中海拿着铁锨去了菜地，鸡粪在那里沤肥四份多月了，已经是熟肥了，可以用了。
中午的时候，菜地里的鸡粪肥都被易中海拌进了李桂兰挖回来的土里，摊开在了菜地里铺了厚厚的一层。
三月份就能种土豆了，这些土放在这里晒上一个月的时间，到时候装到木槽里，就可以给菜地翻土了。
可惜，易中海的想法大错特错了，这么长时间没有下雨，整个华北地区发生了大面积的春荒，尤其是临近省份严重缺粮。
二月份还没过完，政府工作会议要求城镇人口酌情减少粮食定量，推行“低标准、瓜菜代”的政策。
低标准就是减少口粮定量，京城作为大城市，率先对非重体力劳动者下调口粮标准。
机关干部、职员、学生等脑力劳动者?：原标准约为每月24–29斤，下调后普遍降至?22–26斤??。
一般居民及10岁以上儿童?：从约26斤降至?22–24斤??。
重体力劳动者，仍然维持着较高的定量大约在35到45斤。
像易中海这样的算是重体力劳动者，但他又不属于最高定量的，他的工作比煤矿井下、炼钢厂高温工作环境及高空作业的劳动强度要低，定量只要重体力劳动者的最低标准35斤。
李桂兰的定量是22斤，两个孩子的定量都是10斤，这么算下来，易中海一家四口每个月的定量只有77斤粮食，看起来是不多，可是这已经很高的了。
政策刚出来的时候，中央紧急号召全体党员带头，国家干部带头。最高领导人首先带头勒紧裤腰带，渡过难关。
当时最高领导人和机关工作人员开始重新核实定量，先由个人自报再由群众公议评定，好多国家干部自报的定量，比标准还要低，特别是那些觉悟高的党员干部，带头减少自己的定量。
最高领袖那种身高体阔的身材，自报的定量每月才只有26斤，委员长的只有18斤，国务24斤，军委26斤。
这一情况，传到各单位党支部和党小组后，大家都认为最高领导人的定量偏低了，起码应该和绝大多数男性干部一样，定在28斤。
但是，领袖们都坚持说够了，已经写过，不要变动了，于是，就这样开始按照他们报的数量发给他们粮票。
瓜菜代则是以瓜果蔬菜代替粮食，以副食代替主食。比如以产量高的红薯、胡萝卜、白萝卜代替粮食作主食，有的地方将玉米杆磨碎当主食。这种做法称作“瓜菜代”，又叫“以副代主”。
“师父，多亏了您去年的提醒，要不然，我家里的粮食可能真的不够吃了。”王宝柱感激的看着易中海。
他们家只有王宝柱的定量在35斤，王老根、刘岚、张慧妍都是22斤，两个孩子一个10斤，另一个小的只有4斤，一家六口总共只有115斤口粮，现在有没有多少油水，这些粮食也只能吃个半饱而已。
“宝柱，粮食的事不要说出去了，你们家现在有点存粮，省着点吃，还有就是让你妈多弄点箱子种点菜，也能顶一下。”易中海摇了摇头，提醒他们买粮的事一定不要传出去了。
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